香港雞蛋仔獨(dú)具特色,讓你聞香而來(lái),看一眼就會(huì)愛(ài)上它。香氣濃郁:蛋的鮮香和奶的純香完美結(jié)合,烤出的雞蛋仔香氣四溢,滿街飄散,使人聞香而來(lái)??诟谐?獨(dú)有配方精制而成的雞蛋仔外殼酥脆,咬開(kāi)時(shí)看到分成兩層,上層中空,下層是軟綿的夾心,口感超好沒(méi)的比。
香港雞蛋仔怎么做?香港雞蛋仔做法配方?
食材:雞蛋,油,泡打粉,木薯粉,底筋面粉,奶粉,牛奶,糖,生粉油、面粉 生粉混合,加入泡打粉,糖。加入雞蛋,牛奶拌勻至無(wú)顆粒。將模具中倒入油。倒入面糊。成形后翻面即可。







