



出國(guó)創(chuàng)業(yè)必修課程;菜式針對(duì)性強(qiáng),正宗實(shí)用,獨(dú)立的實(shí)操場(chǎng)地,專業(yè)的日式料理用具:日式燒烤爐、專用天婦羅筷子、各式各樣的日式器皿等等,獨(dú)特的學(xué)習(xí)環(huán)境,令學(xué)員學(xué)得更輕松自在。
出國(guó)創(chuàng)業(yè)必修課程;菜式針對(duì)性強(qiáng),正宗實(shí)用
學(xué)時(shí)2周,隨報(bào)隨學(xué),免費(fèi)食宿,天天實(shí)操,**學(xué)會(huì)。
獨(dú)立的實(shí)操場(chǎng)地,專業(yè)的日式料理用具:日式燒烤爐、專用天婦羅筷子、各式各樣的日式器皿等等,獨(dú)特的學(xué)習(xí)環(huán)境,令學(xué)員學(xué)得更輕松自在。
1、壽司醋跟壽司飯的制作
2、三文魚刺身講解
3、壽司收握飯的技巧和壽司蛋捲
4、切壽司需要的生魚片
5、軍艦、壓飯壽司要求技術(shù)
6、加州卷、龍卷制作
7、花式壽司制作
8、雜錦壽司擺盤
9、壽司定食制作
10、創(chuàng)意壽司制作
廣州市信星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 是廣州市勞動(dòng)和社會(huì)**局的直屬培訓(xùn)機(jī)構(gòu),主要開(kāi)展飲食培訓(xùn)考核工作,開(kāi)辦至今,導(dǎo)師耐心的教學(xué)態(tài)度,班目的實(shí)用性和創(chuàng)新性,師資超水準(zhǔn),員工的笑臉和細(xì)致的解說(shuō),優(yōu)惠的學(xué)費(fèi),無(wú)一不體現(xiàn)其辦學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性和教學(xué)的高質(zhì)量,信星廚藝學(xué)校令世界各地(包括日本、委內(nèi)瑞拉、韓國(guó)、德國(guó)、美國(guó)、泰國(guó)、馬來(lái)西亞等)的學(xué)員慕名而來(lái)。
學(xué)校所有管理人員都考取了國(guó)家高級(jí)以上職業(yè)技能資格和國(guó)家中級(jí)以上職業(yè)指導(dǎo)師資格,具有十分豐富的職業(yè)指導(dǎo)能力,既可詳細(xì)解釋學(xué)校各學(xué)科的學(xué)習(xí)內(nèi)容和特點(diǎn),又可幫助學(xué)員選擇適合自己的學(xué)科。