培養(yǎng)目標
TRAINING TARGET
幫助想創(chuàng)業(yè)的人,通過學習餐飲技術、以低投入、低門檻、高收益的方式,快速實現(xiàn)自己創(chuàng)業(yè)夢想!
廣州家庭私房菜培訓班課程,老師手把手實戰(zhàn)示范,講解營養(yǎng)便當技術要點并帶領學員回憶理論學習階段中材料選擇,調料與配菜的知識點學員自行挑選準備營養(yǎng)便當原材料,老師旁邊檢察指導
培養(yǎng)目標
TRAINING TARGET
學習內容
TRAINING TARGET
發(fā)展前景
TRAINING TARGET
私房菜學習內容
1、家庭私房菜各種材料選購認識好次區(qū)分
2、原藥材認識及使用比例,各種藥材的功效
3、材料不同季節(jié)材料的選購與保存
4、刀功手法及技巧
5、翻鍋的手法及技巧
6、各種生鮮處理及保存方法
1、老師手把手實戰(zhàn)示范,講解家庭私房菜技術要點并帶領學員回憶理論學習階段中材料選擇,調料與配菜的知識點
2、學員自行挑選準備家庭私房菜原材料,老師旁邊檢察指導
3、結合所學理論知識,自己實踐操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導點評
4、學員自我思索總結,老師點評學員作品,學員針對薄弱點反復練習總結,滿意為止
煌旗**不限制學員的學習時間,并可
以根據(jù)學員的需要調整學習時間。
煌旗**不限制學員的學習材料及學習
設備,讓學員有足夠實操練習機會。
煌旗**所有技術配方毫無保留,全部
傳授,并提供標準配方資料。
煌旗手把手教學,**學員多動手實
操,真正把技術學會滿意為止。
煌旗小吃培訓隸屬東莞市強勁煌旗餐飲管理服務有限公司,成立于2012年,是一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連鎖、經(jīng)營投資為一體的綜合性餐飲管理公司。
7年來,煌旗由期初10余人發(fā)展到現(xiàn)在500人的團隊,由初期1家培訓機構發(fā)展到擁有33家分支機構的大型連鎖餐飲培訓品牌。到目前、已累計為社會培養(yǎng)餐飲技能人才多達數(shù)萬人,并深得廣大學員高度的認可與肯定。
煌旗始終堅持:”傳承中國味道,幫助千萬人創(chuàng)業(yè)” 為企業(yè)使命,將不斷在餐飲培訓領域中,研發(fā)更多經(jīng)典餐飲項目,扶持更多想創(chuàng)業(yè)的餐飲人士。讓天下餐飲創(chuàng)業(yè)變得更簡單更容易復制成功,讓更多的餐飲創(chuàng)業(yè)人士快速實現(xiàn)自己的致富夢想!