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課程詳情

廣州冒菜培訓班

課程介紹

學習時間:不限時間隨到隨學自由安排

學習費用:一次性繳費，免食材設備費,中途不收其他任何費用

項目特色:經(jīng)典火爆餐飲項目，投資不大，收益看的見，易學易上手，開個冒菜店，創(chuàng)業(yè)好項目。

教學優(yōu)勢:口味正宗 標準配方真教實學

培養(yǎng)目標發(fā)展前景

專業(yè)培養(yǎng)懂餐飲技術、懂經(jīng)營管理綜合型人才！

培養(yǎng)目標

TRAINING TARGET

以培養(yǎng)精通冒菜技術，懂得經(jīng)營、管理綜合型具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標。
幫助想創(chuàng)業(yè)的人，通過學習餐飲技術、以低投入、低門檻、高收益的方式，快速實現(xiàn)自己創(chuàng)業(yè)夢想！

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學習內(nèi)容

TRAINING TARGET

冒菜項目學習采用“10%理論+90%實踐+開店指導”學習模式，包含絕密配方和制作工藝。
從原材料選購、食材處理開始學習，到制作技巧、配方配料，實操練習，老師點評，開店指導。

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發(fā)展前景

TRAINING TARGET

冒菜是當下熱門項目，利潤高，收益好，深受各類人群喜歡，市場空間大。門檻低，成本低，店面大小均可創(chuàng)業(yè)。無需任何經(jīng)驗，小班授課，手把手教學，學會為止，核心技術配方無保留教授。

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冒菜學習內(nèi)容

在煌旗學冒菜，您能學到什么？

學習項目

蒜香口味、香辣口味、麻辣口味、理論學習、動手實操、開店指導

冒菜的理論學習包括：

1、冒菜材料設備認識，選購，好次區(qū)分，設備使用與保養(yǎng)
2、原料調(diào)料認識，使用比例，材料功效，材料保存
3、紅油辣子制作，鍋底熬制，香油的提料方法煉制技術
4、秘制湯底底料的熬制
5、各種葷.素的食材處理，搭配與保存
6、店面選址經(jīng)營，經(jīng)營技巧等，微信營銷

基礎實操課程：

1、老師手把手實戰(zhàn)示范，講解冒菜技術要點并帶領學員回憶理論學習階段中材料選擇，調(diào)料與配菜的知識點

2、學員自行挑選準備冒菜原材料，老師旁邊檢察指導

3、結合所學理論知識，自己實踐操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導點評

4、學員自我思索總結，老師點評學員作品，學員針對薄弱點反復練習總結，滿意為止

開店指導課程

系統(tǒng)學習開業(yè)知識。包括：店面選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關證件、原料采購、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓等，并且免費贈送學員價值1980元的開店快速賺錢寶典一套，輔助煌旗學員成功創(chuàng)業(yè)賺錢......