培養(yǎng)目標(biāo)
TRAINING TARGET
幫助想創(chuàng)業(yè)的人,通過學(xué)習(xí)餐飲技術(shù)、以低投入、低門檻、高收益的方式,快速實(shí)現(xiàn)自己創(chuàng)業(yè)夢想!
廣州木桶飯培訓(xùn)班課程優(yōu)勢:煌旗擁有行業(yè)少有的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)、所有技術(shù)配方都是不斷嘗試研制而成,確保技術(shù)正宗、口味純正!
學(xué)習(xí)時間:不限時間 隨到隨學(xué)自由安排
學(xué)習(xí)費(fèi)用:一 次性繳費(fèi),免食材設(shè)備費(fèi),中途不收其他任何費(fèi)用
項(xiàng)目特色:經(jīng)典火爆餐飲項(xiàng)目,投資不大,收益看的見,易學(xué)易上手,開個木桶飯店,創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目。
教學(xué)優(yōu)勢:口味正宗 標(biāo)準(zhǔn)配方 真教實(shí)學(xué)
培養(yǎng)目標(biāo)
TRAINING TARGET
學(xué)習(xí)內(nèi)容
TRAINING TARGET
發(fā)展前景
TRAINING TARGET
木桶飯學(xué)習(xí)內(nèi)容
1、木桶飯各種材料選購認(rèn)識好次區(qū)分
2、原藥材認(rèn)識及使用比例,各種藥材的功效
3、材料不同季節(jié)材料的選購與保存
4、刀功手法及技巧
5、翻鍋的手法及技巧
6、各種生鮮處理及保存方法
1、老師手把手實(shí)戰(zhàn)示范,講解木桶飯技術(shù)要點(diǎn)并帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中材料選擇,調(diào)料與配菜的知識點(diǎn)
2、學(xué)員自行挑選準(zhǔn)備木桶飯?jiān)牧希蠋熍赃厵z察指導(dǎo)
3、結(jié)合所學(xué)理論知識,自己實(shí)踐操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)點(diǎn)評
4、學(xué)員自我思索總結(jié),老師點(diǎn)評學(xué)員作品,學(xué)員針對薄弱點(diǎn)反復(fù)練習(xí)總結(jié),滿意為止