廣州四川麻辣燙培訓班

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上課時段：詳見內(nèi)容

課程特色：

廣州四川麻辣燙培訓班課程特色：以培養(yǎng)精通四川麻辣燙技術(shù)，懂得經(jīng)營、管理綜合型具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標。幫助想創(chuàng)業(yè)的人，通過學習餐飲技術(shù)、以低投入、低門檻、高收益的方式，快速實現(xiàn)自己創(chuàng)業(yè)夢想！

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咨詢學費

400-660-3310

課程詳情

廣州四川麻辣燙培訓班

課程介紹

學習時間:不限時間隨到隨學自由安排

學習費用:一次性繳費，免食材設備費,中途不收其他任何費用

項目特色:經(jīng)典火爆餐飲項目，投資不大，收益看的見，易學易上手，開個四川麻辣燙店，創(chuàng)業(yè)好項目。

教學優(yōu)勢:口味正宗標準配方真教實學

培養(yǎng)目標發(fā)展前景

專業(yè)培養(yǎng)懂餐飲技術(shù)、懂經(jīng)營管理綜合型人才！

培養(yǎng)目標

TRAINING TARGET

以培養(yǎng)精通四川麻辣燙技術(shù)，懂得經(jīng)營、管理綜合型具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標。
幫助想創(chuàng)業(yè)的人，通過學習餐飲技術(shù)、以低投入、低門檻、高收益的方式，快速實現(xiàn)自己創(chuàng)業(yè)夢想！

學習內(nèi)容

TRAINING TARGET

四川麻辣燙項目學習采用“10%理論+90%實踐+開店指導”學習模式，包含絕密配方和制作工藝。
從原材料選購、食材處理開始學習，到制作技巧、配方配料，實操練習，老師點評，開店指導。

發(fā)展前景

TRAINING TARGET

四川麻辣燙是當下熱門項目，利潤高，收益好，深受各類人群喜歡，市場空間大。門檻低，成本低，店面大小均可創(chuàng)業(yè)。無需任何經(jīng)驗，小班授課，手把手教學，學會為止，核心技術(shù)配方無保留教授。

四川麻辣燙學習內(nèi)容

在煌旗學四川麻辣燙，您能學到什么？

學習項目

香辣口味、麻辣口味、理論學習、動手實操、開店指導

四川麻辣燙的理論學習包括：

1、各種菜品食材的選擇、調(diào)料、設備的認識、廚具設備使用
2、各種食材原料和藥材的認識、使用比例、原材料的功效、保存方法
3、骨頭高湯熬制，比例、配方、熬制時間
4、麻辣燙底料的食材準備、比例、功效、制作
5、辣椒紅油的比例、制作，火候
6、麻辣燙底湯的調(diào)制、調(diào)料比例、底料比例

基礎(chǔ)實操課程：

1、老師手把手實戰(zhàn)示范，講解四川麻辣燙技術(shù)要點并帶領(lǐng)學員回憶理論學習階段中材料選擇，調(diào)料與配菜的知識點

2、學員自行挑選準備四川麻辣燙原材料，老師旁邊檢察指導

3、結(jié)合所學理論知識，自己實踐操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導點評

4、學員自我思索總結(jié)，老師點評學員作品，學員針對薄弱點反復練習總結(jié)，滿意為止