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深圳南昌拌粉培訓(xùn)班

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深圳南昌拌粉培訓(xùn)班優(yōu)勢(shì):南昌炒粉培訓(xùn)費(fèi)用1000元,傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,客家腌面調(diào)料采購(gòu)渠道,客家腌面開店經(jīng)營(yíng)問題的解答等等。

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深圳南昌拌粉培訓(xùn)班
南昌拌粉培訓(xùn)
南昌拌粉介紹
南昌拌粉是江西省南昌市的一道漢族風(fēng)味小吃,屬贛菜系。將米粉放入沸水中涮熱后裝盤并放入剁椒、花生米、蘿卜丁、食用油、醬油、蔥花等佐料調(diào)拌而成。南昌米粉歷史悠久,主要制作原料是優(yōu)質(zhì)晚米,經(jīng)過浸米、磨漿、濾干、采漿等多道工序制作而成,與其他地方所產(chǎn)的米粉不同,對(duì)粉的韌性要求特別高,未煮的生粉根根結(jié)實(shí)、透明,煮后的熟粉條條細(xì)嫩、潔白,具有久泡不爛、久炒不碎、韌而不硬的特點(diǎn)。一般南昌人吃米粉,主要是涼拌米粉、炒米粉、也可搭配到別的菜肴里。
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南昌拌粉培訓(xùn)內(nèi)容


一:米粉的認(rèn)識(shí)和選擇,好的米粉是制作出美食的基礎(chǔ);


二:煮粉的技巧和怎么將粉一份一份的分離技術(shù);


三:醬油的秘制配方及制作技術(shù);


四:香辣油的制作技術(shù);

五:鹽菜的制作工藝;


六:花生米的炸制技術(shù);


七:拌粉的操作方法;


八:南昌炒粉的操作方法;

培訓(xùn)過程

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。

培訓(xùn)時(shí)間
一般6-7天左右,視個(gè)人情況而定。公司**:傳授正宗配方;現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí);支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí)!讓每位學(xué)員高高興興的來,開開心心的走!
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一站式的培訓(xùn)模式
一站式的培訓(xùn)模式

十年小吃培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)

10余個(gè)廚藝大師手把手教學(xué)與開店指導(dǎo)

1000多種小吃培訓(xùn)項(xiàng)目任意選擇

實(shí)景考察、免費(fèi)品嘗、滿意后再報(bào)名學(xué)習(xí)

不限制時(shí)間、隨到隨學(xué)

只收取一次費(fèi)用,中途不收任何費(fèi)用

學(xué)后無憂 輕松開店
學(xué)后無憂 輕松開店

學(xué)員開店,全程指導(dǎo),一站式服務(wù)讓您省力省心更放心

專業(yè)團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)、產(chǎn)地考擦、店面評(píng)估與建議

全新的廚具、原材料、調(diào)料配送渠道

(學(xué)員也可選擇在附近商城購(gòu)買)

學(xué)員店鋪開業(yè)、提供促銷活動(dòng)策劃及指導(dǎo)檢驗(yàn)

完美的售后服務(wù)
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完善的售后服務(wù) QQ 微信 電話 6*8小時(shí)的及時(shí)售后服務(wù)

學(xué)員學(xué)后時(shí)間過長(zhǎng)、忘記方式、流程、不用擔(dān)心,終身可來重學(xué)不收任何費(fèi)用

終身免費(fèi)再學(xué)與技術(shù)升級(jí)配方

學(xué)院環(huán)境


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