培訓內容1、炸雞等發(fā)展史。
2 、炸雞粉、面包糠、腌粉等原料認識；炸爐、恒溫箱等設備認識和使用方法。3、 雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法。
4、炸雞腿、炸雞翅、上校雞塊、無骨雞柳等炸雞系列整個操作工藝流程。
5、各種炸雞鎖骨的制作方法及工藝流程。
6、各種調料的認識及采購信息；
7、店面經營的選址原則、裝修布局風格及經營管理技巧。
深圳炸雞鎖骨培訓班
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上課時段：
詳見內容
課程特色：
深圳炸雞鎖骨培訓班課程，由專業(yè)的師傅手把手一對一教學，包括炸雞鎖骨的串制、腌制、調料全套技術教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
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400-660-3310
課程詳情
深圳炸雞鎖骨培訓班
炸雞鎖骨項目介紹：
項目價格：1200元
學習內容：炸雞鎖骨全套技術
培訓品種：見具體介紹
學習時間：3-4天
學習方式：現(xiàn)場一對一教學，學員親自動手操作。
原料設備：不受任何控制
售后服務：永久售后服務
炸雞鎖骨培訓內容
培訓內容
培訓過程
由專業(yè)的師傅手把手一對一教學，包括炸雞鎖骨的串制、腌制、調料全套技術教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
利潤前景
肯德基風味炸雞將傳統(tǒng)的制作工藝與現(xiàn)代科技進行了完美的結合，采用20余種名貴調料秘制而成，現(xiàn)場制作時濃香四溢，色澤誘人。產品與常見的炸雞產品顯著不同。產品色澤金黃，外酥里嫩，味妙可口，回味無窮，令品嘗者無不為之驚嘆叫絕。
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一站式的培訓模式
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深圳市鑫南北餐飲管理有限公司是一家食品研究與技術開發(fā)，餐飲咨詢，餐飲技術培訓，特色小吃技術培訓為一體的創(chuàng)業(yè)服務中心，以倡導勤儉節(jié)約，美味健康，挑戰(zhàn)味道極限的飲食新文化為己任。[詳情]
