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深圳老面饅頭培訓(xùn)班

146人感興趣

￥請(qǐng)咨詢(xún)

上課時(shí)段：詳見(jiàn)內(nèi)容

課程特色：

深圳老面饅頭培訓(xùn)班課程，公司**：傳授正宗配方；現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí)；支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí)！讓每位學(xué)員高高興興的來(lái)，開(kāi)開(kāi)心心的走！

預(yù)約試聽(tīng)

咨詢(xún)學(xué)費(fèi)

400-660-3310

課程詳情

課程介紹

項(xiàng)目品牌：鑫南北小吃培訓(xùn)

項(xiàng)目?jī)r(jià)格： 1200元

學(xué)習(xí)內(nèi)容：老面饅頭的制作和過(guò)程

培訓(xùn)品種：老面饅頭培訓(xùn)

學(xué)習(xí)時(shí)間

3-5天

學(xué)習(xí)方式

一人一份材料,鑫南北師傅指導(dǎo),學(xué)員親自操作

原料設(shè)備

不受任何限制

售后服務(wù)

永久售后服務(wù)

老面饅頭介紹

老面是指發(fā)面的面種子，北方叫面起子，也有的地方叫面頭。就是發(fā)面蒸饅頭時(shí)剩下一小團(tuán)面，由于里面有很多酵母菌，下次發(fā)面的時(shí)候作為菌種用。這種用上次發(fā)酵的面做菌種發(fā)面蒸的饅頭就叫老面饅頭。

老面饅頭制作培訓(xùn)內(nèi)容

1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別；

2.老面發(fā)酵技術(shù)；

3.饅頭的制作手法和工藝；

4.原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)；

5.開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷(xiāo)方案等。

培訓(xùn)過(guò)程

采用老面饅頭傳統(tǒng)做法，老面發(fā)酵方法，饅頭制作手法和工藝等一系列技術(shù)教導(dǎo)，老師現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，分為理論以及實(shí)操兩大課程，每位學(xué)員均會(huì)分發(fā)到相應(yīng)的原材料，根據(jù)師傅的操作示范，學(xué)員親自動(dòng)手操作，師傅的指導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味以及通過(guò)畢業(yè)考核。

培訓(xùn)時(shí)間

一般6-7天左右，視個(gè)人情況而定。公司**：傳授正宗配方；現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí)；支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí)！讓每位學(xué)員高高興興的來(lái)，開(kāi)開(kāi)心心的走！

利潤(rùn)前景

學(xué)員實(shí)操

選擇我們的優(yōu)勢(shì)

CHOOSE OUR ADVANTAGE

一站式的培訓(xùn)模式

十年小吃培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)

10余個(gè)廚藝大師手把手教學(xué)與開(kāi)店指導(dǎo)

1000多種小吃培訓(xùn)項(xiàng)目任意選擇

實(shí)景考察、免費(fèi)品嘗、滿(mǎn)意后再報(bào)名學(xué)習(xí)

不限制時(shí)間、隨到隨學(xué)

只收取一次費(fèi)用，中途不收任何費(fèi)用

學(xué)后無(wú)憂(yōu) 輕松開(kāi)店

學(xué)員開(kāi)店，全程指導(dǎo)，一站式服務(wù)讓您省力省心更放心

專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)、產(chǎn)地考擦、店面評(píng)估與建議

全新的廚具、原材料、調(diào)料配送渠道

（學(xué)員也可選擇在附近商城購(gòu)買(mǎi)）

學(xué)員店鋪開(kāi)業(yè)、提供促銷(xiāo)活動(dòng)策劃及指導(dǎo)檢驗(yàn)

完美的售后服務(wù)

完善的售后服務(wù) QQ 微信電話(huà) 6*8小時(shí)的及時(shí)售后服務(wù)

學(xué)員學(xué)后時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、忘記方式、流程、不用擔(dān)心，終身可來(lái)重學(xué)不收任何費(fèi)用

終身免費(fèi)再學(xué)與技術(shù)升級(jí)配方

學(xué)院環(huán)境

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深圳市鑫南北餐飲管理有限公司是一家食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)，餐飲咨詢(xún)，餐飲技術(shù)培訓(xùn)，特色小吃技術(shù)培訓(xùn)為一體的創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心，以倡導(dǎo)勤儉節(jié)約，美味健康，挑戰(zhàn)味道極限的飲食新文化為己任。[詳情]

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