招生對(duì)象：熱愛生活、講究生活品質(zhì)、嗜好咖啡的小資一族、想要擁有扎實(shí)的咖啡技藝，并立志從事咖啡行業(yè)的有志青年、憧憬擁有一家情懷咖啡館的創(chuàng)業(yè)夢想者

課程開發(fā)：課程體系由王森課程研發(fā)團(tuán)隊(duì)與技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)在無數(shù)次市場 調(diào)研及技術(shù)創(chuàng)新研發(fā)下開創(chuàng)，為了與市場接軌，王森長期班 課程體系內(nèi)容保持每年 20% 的更新，課程專業(yè)性強(qiáng)、市場 結(jié)合度高。 咖啡甜點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班以專業(yè)咖啡店的產(chǎn)品與運(yùn)營體系為藍(lán)本，以 咖啡課程為重心，教授包含從咖啡豆的品種挑選、烘焙到各 品類咖啡的制作，同時(shí)教授時(shí)下咖啡店流行的法式甜品、法 式面包、意式西餐以及門店運(yùn)營與管理等知識(shí)，學(xué)業(yè)合格的 學(xué)員具有扎實(shí)的咖啡制作技術(shù)，并對(duì)門店產(chǎn)品搭配及門店管 理等創(chuàng)業(yè)運(yùn)營知識(shí)有清晰專業(yè)地認(rèn)知學(xué)業(yè)合格的學(xué)員，收獲 的不僅僅是制作產(chǎn)品的配方與技術(shù)，更是對(duì)專業(yè)技術(shù)理念的 理解能力及融會(huì)貫通的創(chuàng)新力。

行業(yè)前景：目前中國潛在的咖啡消費(fèi)者約為 2 億至 2.5 億人，這已與 目前世界第一大咖啡消費(fèi)國美國的市場不相上下，中國的 咖啡市場正在以每年 30% 以上的速度增長，未來幾年中國 有望成為全世界最具潛力的咖啡消費(fèi)大國。然而國內(nèi)咖啡 技術(shù)人才缺口巨大，目前的咖啡人才不足以支撐咖啡市場 的需求，各大連鎖咖啡品牌、星級(jí)酒店、西餐店尤其對(duì)中 高端咖啡技術(shù)人才需求緊缺，薪資待遇豐厚，平均薪資可 達(dá) 5000-10000 元左右，就業(yè)前景良好。

創(chuàng)業(yè)扶持：開店前的原材料、包材、設(shè)備進(jìn)貨渠道提供、營銷策劃方案指導(dǎo)、店面裝修參考圖案指導(dǎo)、后期產(chǎn)品免費(fèi)更新