培訓時間
培訓時間3-5天左右，根據個人掌握情況而定。老師一對一授課，，學會為止。
合肥諸葛烤魚學習班
146人感興趣￥請咨詢
上課時段：
詳見內容
課程特色：
合肥諸葛烤魚學習班，本課程主要學習諸葛烤魚的具體制作方法。小班教學，學會為止，學不會，絕不收任何費用。免費提供專業(yè)開店指導服務！凡在本校所學項目，再學其它項目均可打折優(yōu)惠。
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400-660-3310
課程詳情
合肥諸葛烤魚學習班
課程介紹
諸葛烤魚是一道漢族傳統(tǒng)名菜，屬于川菜系或湘菜系。以烤魚系列為主特色，功夫鹵、香水魚、精品系列為輔的菜系產品，分為麻辣、清香兩大系列。相傳在三國時期，劉備、關羽、張飛這三人聚于皇榜之下，結義于桃花園，祭罷天地，復宰牛設酒，聚鄉(xiāng)中勇士，得三百余人，就桃園中痛飲一醉，大魚大肉痛快一番！期間有個姓張的廚子負責烹飪，他有一手絕活就是炭火烤魚，醇和味美、鮮上加鮮！劉備等大喜，酒肉過后士氣大振，劉備揮刀盟曰：“汝等烹飪有佳，當記頭功”后劉備登基，定烤魚為蜀國國菜。三國三結義烤魚由此而來。
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培訓內容
不同做法、不同口味諸葛烤魚的制作。
適合人群
有無基礎的任何人群
諸葛烤魚 課程安排
| 課程內容 | 1、講解諸葛烤魚的起源和特色 | 2、熟悉原材料的采購和處理方法 | 3、烤魚種類的選擇、處理和腌制方法 |
|---|---|---|---|
| 4、諸葛烤魚的燒烤火候和時間的把握 | 5、大料的配制和炒制方法 |
培訓** & 開店指導
培訓**
1.先參觀，后報名。免費先試吃，滿意再學習
2.簽訂培訓合同，
3.**每個學員全程都是實踐動手學習；
4.**核心技術配方無保留傳授給學員；
5.**學習中途不增加任何雜費；
6.**學員能夠完全掌握核心技術；
7.**學員能夠學到有競爭力好味道的技術；
8.我們鄭重**，學不會，絕不收取任何費用
開店指導
1．店面形象設計指導：具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面燈箱。
2．根據店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。
3．根據個店具體情況，制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4．各店菜單的定價參考及設計。
5．制作諸葛烤魚的工具及配置。
合肥金凌美食培訓學校-專注小吃技術培訓
合肥金凌美食培訓學校
安徽金凌教育培訓有限公司成立于2000年，是中國目前規(guī)模大，辦學早的美食培訓機構。目前總部在合肥，南京、長沙、昆明、貴陽、杭州皆有分部，占地面積800余畝，擁有教師80余人，其中高級烹飪大師24人，高級講師8人，常年培訓學員10000余人。公司擁有標準教室示范基地、現(xiàn)代化操作教室、實體店操作模式、一流的實訓基地供學員實習。
辦學以來，公司致力于新品研發(fā)和技術培訓，以【廚師烹飪培訓】、【特色小吃培訓】、【早點面點培訓】、【西式面點培訓】、【咖啡飲品培訓】五大金牌專業(yè)為導向。
公司先后被授予‘’誠信建設先進單位““全國就業(yè)杰出貢獻單位”，并與安徽電視臺、合肥晚報、新安晚報、安徽網萬家熱線等媒體單位長期合作,打造非傳統(tǒng)市場培訓公司，為行業(yè)輸送各類優(yōu)秀人才，并為創(chuàng)業(yè)者提供上門指導、店面設計、美食產品策劃以及員工內訓。
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合肥金凌美食培訓學校成立十年之久，是中國目前規(guī)模大、辦學早的美食培訓機構 以廚師烹飪、特色小吃、早點面點、西式面點、咖啡飲品五大專業(yè)為導向，金凌美食培訓學校倡導美味健康，讓每個人會做美食。[詳情]
