* 2013年，轉(zhuǎn)戰(zhàn)上海 加入大型西點(diǎn)公司學(xué)習(xí)實(shí)踐。

* 2014年，結(jié)識(shí)米其林三星廚師Alrbet，與其學(xué)習(xí)交流。同年下半年與前希爾頓主廚學(xué)習(xí)法餐

* 2015年，加入藍(lán)絨國(guó)際餐飲培訓(xùn)擔(dān)任簡(jiǎn)餐老師 并奔赴美國(guó)紐約考取ACIC西點(diǎn)高級(jí)證書，并獲得監(jiān)考官資格證書。

* 2016年，加入威利旺卡大家庭，后帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)奔赴北京，參與西點(diǎn)技能大賽并獲得優(yōu)秀獎(jiǎng)。

* 2017年，赴日本東京學(xué)院與和泉光一大師學(xué)習(xí)深造?；貒?guó)后與烘焙金獎(jiǎng)獲得者朋福東老師請(qǐng)教學(xué)習(xí)。

* 2012-13年進(jìn)入Jepson Bread擔(dān)任區(qū)域主管

* 2014年獲得高級(jí)西點(diǎn)證書，跟隨法國(guó)面包mof Micka?l chesnouard大師進(jìn)修歐式面包

* 2015跟隨吳克己－著 名臺(tái)灣面包大師／雷諾特臺(tái)灣校友會(huì)會(huì)長(zhǎng)進(jìn)修

* 2016進(jìn)上海入匠造食品有限公司擔(dān)任技術(shù)顧問(wèn)

* 2016進(jìn)修日本大師野上智寬老師的私人課程，參觀并且學(xué)習(xí)日本兵庫(kù)縣的Friande的面包店

* 曾獲第十四屆焙烤職業(yè)技能競(jìng)賽“安琪酵母杯”銀牌

* 2016年西南區(qū)烘焙比賽金 牌，有豐富的職業(yè)和廚房管理經(jīng)驗(yàn)

* 12年獲取國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師，對(duì)食品搭配有深刻的認(rèn)識(shí)

* 14年獲取國(guó)家認(rèn)證教師資格證書，擁有豐富專業(yè)的理論基礎(chǔ)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。

* 曾擔(dān)任香港美心西餅培訓(xùn)督導(dǎo)，在系統(tǒng)的門店復(fù)制系統(tǒng)中掌握對(duì)門店前中后期的準(zhǔn)備，運(yùn)營(yíng)，人員管理等技巧

* 曾擔(dān)任歐域教育公司西點(diǎn)部主管，負(fù)責(zé)西點(diǎn)教學(xué)與培訓(xùn)，扎實(shí)的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，專業(yè)的理論素養(yǎng)，能為每一位學(xué)員提供綜合能力的提升

* 曾跟隨世界冠 軍Alexis Bouille學(xué)習(xí)西點(diǎn)，對(duì)西點(diǎn)有更深刻的了解和認(rèn)識(shí)，隨后被威利旺卡烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)錄取，擔(dān)任講師一職，曾經(jīng)豐富的經(jīng)歷奠定了烘焙培訓(xùn)扎實(shí)的基礎(chǔ)，并獲得了學(xué)生們的認(rèn)可，成為學(xué)生烘焙創(chuàng)業(yè)路上的良師益友！