如果根據(jù)烘焙食品人均消費量來算的話，我國相較于國際平均水平，還有3倍的增長空間；如果要按照市場容量和變化趨勢來看的話，一級城市的市場規(guī)模已經(jīng)接近飽和，但是還有增長的空間在，二.三級城市的增長速度有望突破30%，市場規(guī)模達到5300億。
本課程主要學習掌握日式/臺式面包系列、丹麥起酥面包系列、軟歐面包系列、面包系列、餡心系列、德式面包系列、法式面包系列、吐司類系列、意式面包系列、美式面包系列、天然酵母系列等內(nèi)容，嚴選市場熱賣款式，超60+種風味餡料，售后/創(chuàng)業(yè)營銷指導。
本課程主要學習掌握日式/臺式面包系列、丹麥起酥面包系列、軟歐面包系列、面包系列、餡心系列、德式面包系列、法式面包系列、吐司類系列、意式面包系列、美式面包系列、天然酵母系列等內(nèi)容，嚴選市場熱賣款式，超60+種風味餡料，售后/創(chuàng)業(yè)營銷指導。
關于面包 
烘焙工作室、四方烘焙、烘焙相關創(chuàng)業(yè)者；烘焙店、茶飲店、甜品店從業(yè)者；烘焙技術從業(yè)進修者、家庭烘焙愛好者；獨立創(chuàng)業(yè)需求提升營銷和做生意能力；
嚴選市場熱賣款式，超60+種風味餡料，售后/創(chuàng)業(yè)營銷指導。
教齡：13年
服務方向：烘焙技能與創(chuàng)業(yè)
教育背景：
從小熱愛面包、西點、生日蛋糕制作。后來選擇從事蛋糕甜品行業(yè)，從中獲得不同的知識和樂趣
2003年在天津知名上市企業(yè)學習各個技術工種
2006年因技術出眾調(diào)任區(qū)域技術督導
2009年跟隨廠家技術研發(fā)團隊赴臺灣、上海、學習考察并與臺灣明星主廚學習西餐 后加入該酒店的西餐團隊，在任職期間發(fā)現(xiàn)簡餐輕食倍受當?shù)啬贻p消費群體的喜愛和追捧，在之后的時間專心從事簡餐的制作與研發(fā)
2010年在山西知名食品企業(yè)任職技術總監(jiān)及技術研發(fā)
2014年在國內(nèi)知名原料供應廠商做技術支持
2016年在山西知名品牌連鎖機構做技術總監(jiān)及市場開發(fā)
2018年毅然加入威利旺卡任職講師
在任職期間與國內(nèi)外甜品大師學習和深造
熱愛甜品，熱愛工作，享受在制作甜品時給自己帶來的快樂，先后從事甜品十多年，有著對甜品獨特見解和每制作一塊甜品的寓意，比較*追求完美和每一處的細節(jié)。而且還注重新品的開發(fā)。邂逅你（甜品）是生生世世的宿命！
教齡：12年
服務方向：烘焙技能與創(chuàng)業(yè)
教育背景：
2011年進入華僑烘焙坊從事烘焙行業(yè)
2012-13年進入Jepson Bread擔任區(qū)域主管
2014年獲得高級西點證書，跟隨法國面包mof Micka?l chesnouard大師進修歐式面包
2015跟隨吳克己－著 名臺灣面包大師／雷諾特臺灣校友會會長進修
2016進上海入匠造食品有限公司擔任技術顧問
2016進修日本大師野上智寬老師的私人課程，參觀并且學習日本兵庫縣的Friande的面包店
曾獲第十四屆焙烤職業(yè)技能競賽“安琪酵母杯”銀牌
2016年西南區(qū)烘焙比賽金 牌，有豐富的職業(yè)和廚房管理經(jīng)驗
福利1：贈送價值19800元創(chuàng)業(yè)指導課程，一整套創(chuàng)業(yè)體系
福利2：技術培訓，供應商指導，經(jīng)營管理課，營銷方案.
福利3：行業(yè)分析資料，管理制度，名企管理資料
福利4：贈送烘焙設備材料品牌供應商清單包整套
福利5：贈送創(chuàng)業(yè)開店店長&店員培訓手冊整套
福利6：贈送國際大師研修課程+贈送在線直播烘焙課程
福利7：贈送絕密港式甜品課程.網(wǎng)紅咖啡課程資料整套
福利8：贈送美容瘦身排毒果蔬汁課程資料整套
福利9：贈送終身免費技術更新+贈送烘焙美食攝影課程
福利10：贈送終身免費售后技術服務指導+專屬VIP服務群
廣州威利旺卡西點烘焙培訓學院隸屬于威利旺卡烘焙學院，成立于2008年，是全國連鎖的烘焙培訓機構，在上海，廣州，成都，杭州，北京，等一線城市設有校區(qū)。專注于創(chuàng)業(yè)開店的實戰(zhàn)烘焙技能，小班教學，95%實操，1 00%會，高效短期課程，擁有線下教學實操+線上課堂回看復訓的獨創(chuàng)雙師模式，完善的售后服務體系，后期創(chuàng)業(yè)開店、店鋪營銷也有專業(yè)老師幫扶。更有抖音知名博主松哥聊烘焙全程指導！
截止目前威利旺卡烘焙學院畢業(yè)學員已經(jīng)有10w+，通過學習成功開店的學員遍布全球2000+以上，真正實現(xiàn)了學員們開店創(chuàng)業(yè)的夢想。在威利旺卡，學烘焙，讓生活更美好。
