對(duì)法式甜點(diǎn)有濃厚興趣者并且渴望掌握法式甜點(diǎn)制作技術(shù)者；
烘焙工作室、四方烘焙、烘焙相關(guān)創(chuàng)業(yè)者；
烘焙店、茶飲店、甜品店從業(yè)者；
烘焙技術(shù)從業(yè)進(jìn)修者、家庭烘焙愛(ài)好者；
獨(dú)立創(chuàng)業(yè)需求提升營(yíng)銷(xiāo)和做生意能力；
廣州精致法式甜品精品培訓(xùn)班
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上課時(shí)段：
詳見(jiàn)內(nèi)容
課程特色：
本課程主要學(xué)習(xí)法式甜品拿破侖系列、法式撻系列、歌劇院系列、馬卡龍系列、常溫蛋糕系列、常溫蛋糕系列、法式慕斯系列、夾餡系列、慕斯底胚系列、巧克力卡通、慕斯蛋糕系列、法式噴砂、淋面系列等內(nèi)容，內(nèi)容豐富，款式好看，更多爆款，引領(lǐng)潮流。
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課程詳情
廣州精致法式甜品精品培訓(xùn)班
課程介紹
本課程主要學(xué)習(xí)法式甜品拿破侖系列、法式撻系列、歌劇院系列、馬卡龍系列、常溫蛋糕系列、常溫蛋糕系列、法式慕斯系列、夾餡系列、慕斯底胚系列、巧克力卡通、慕斯蛋糕系列、法式噴砂、淋面系列等內(nèi)容，內(nèi)容豐富，款式好看，更多爆款，引領(lǐng)潮流。
關(guān)于法甜 
法式甜品是舉世聞名的，在口味方面里不僅是好的，而更讓人迷戀陶醉的便是它的那美輪美奐的精致外形，在他之后的甜點(diǎn)文化只是對(duì)其進(jìn)行補(bǔ)充和詮釋。你可以不習(xí)慣法國(guó)高貴冷艷的氣質(zhì)和姍姍來(lái)遲的風(fēng)格，但正是因?yàn)檫@些因素孕育了他無(wú)可替代的地位。在這個(gè)快速消費(fèi)品的時(shí)代，他們無(wú)視大眾，依舊放慢腳步，對(duì)甜點(diǎn)從選材到加工制作的每一步都有著近乎完美的苛刻要求。法國(guó)人將甜點(diǎn)與藝術(shù)品劃等號(hào)，盡管在今天，其甜點(diǎn)的每一個(gè)角落和細(xì)節(jié)無(wú)不散發(fā)著當(dāng)年的貴族宮廷氣息。
發(fā)展前景
在烘焙行業(yè)中使用可快速處理的原材料、半成品或成品，是未來(lái)發(fā)展的新趨勢(shì)。這種在短時(shí)間內(nèi)即可加工出成品的烘焙預(yù)拌粉、冷凍的撻皮、冷凍蛋糕等烘焙產(chǎn)品，廣受業(yè)界歡迎。
消費(fèi)者不但喜歡色、香、味、口感俱佳的食品，而且更需要易于購(gòu)置，方便食用。對(duì)于終端消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，便于加工且具有DIY樂(lè)趣的家用烘焙預(yù)拌粉、冷凍的比薩坯也能迎合現(xiàn)在消費(fèi)者的需求。當(dāng)前烘焙市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，名 牌效應(yīng)愈加明顯，消費(fèi)更傾向于名 牌和高質(zhì)量的中高 檔產(chǎn)品，中高 檔產(chǎn)品的市場(chǎng)容量將不斷增長(zhǎng)。隨之而來(lái)的是烘焙市場(chǎng)的品牌集中度也將越來(lái)越高。
課程適合哪些人群？
課程內(nèi)容
威利旺卡法式甜品課程，顏值抗打、制作材料高端、口感豐富、都是市場(chǎng)熱賣(mài)
系列內(nèi)容：拿破侖系列、法式撻系列、歌劇院系列、馬卡龍系列、常溫蛋糕系列、法式慕斯系列、夾餡系列、慕斯底胚系列、巧克力卡通、慕斯蛋糕系列、法式噴砂、淋面系列
資深講師
Phoenix
教齡：10年
服務(wù)方向：烘焙技能與創(chuàng)業(yè)
教育背景：
從小就對(duì)烹飪有著濃厚的興趣，考取烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專(zhuān)業(yè)，在西點(diǎn)烘焙方面進(jìn)行了深造
12年獲取國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師，對(duì)食品搭配有深刻的認(rèn)識(shí)
14年獲取國(guó)家認(rèn)證教師資格證書(shū)，擁有豐富專(zhuān)業(yè)的理論基礎(chǔ)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。
曾擔(dān)任香港美心西餅培訓(xùn)督導(dǎo)，在系統(tǒng)的門(mén)店復(fù)制系統(tǒng)中掌握對(duì)門(mén)店前中后期的準(zhǔn)備，運(yùn)營(yíng)，人員管理等技巧
曾擔(dān)任歐域教育公司西點(diǎn)部主管，負(fù)責(zé)西點(diǎn)教學(xué)與培訓(xùn)，扎實(shí)的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，專(zhuān)業(yè)的理論素養(yǎng)，能為每一位學(xué)員提供綜合能力的提升
曾跟隨世界冠 軍Alexis Bouille學(xué)習(xí)西點(diǎn)，對(duì)西點(diǎn)有更深刻的了解和認(rèn)識(shí)，隨后被威利旺卡烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)錄取，擔(dān)任講師一職，曾經(jīng)豐富的經(jīng)歷奠定了烘焙培訓(xùn)扎實(shí)的基礎(chǔ)，并獲得了學(xué)生們的認(rèn)可，成為學(xué)生烘焙創(chuàng)業(yè)路上的良師益友！
Paloma
教齡：8年
服務(wù)方向：烘焙技能與創(chuàng)業(yè)
主攻方向：烘焙
教育背景：匠者研技，終而成藝
入行以來(lái)不斷地外出學(xué)習(xí)深造
精通翻糖蛋糕，英式糖花、仿真人偶、手工開(kāi)臉、甜品臺(tái)設(shè)計(jì)等技巧，曾參與并設(shè)計(jì)制作婚禮甜品臺(tái)寶寶宴諸多明星以及歐米茄、寶珀等知名奢侈品品牌甜品臺(tái)
2014年，進(jìn)入英國(guó)翻糖學(xué)院進(jìn)修
2017第四屆我是主廚烘焙大師賽巧克力工藝組銅獎(jiǎng)
2017年，進(jìn)入卡萊恩廚具有限公司參與翻糖研發(fā)設(shè)計(jì)
同年受邀去湖南麥香緣食品有限公司教授翻糖課程
2018年，進(jìn)入藍(lán)西烘焙學(xué)院，任職翻糖講師
2019年再次進(jìn)修翻糖類(lèi)課程并進(jìn)入威利旺卡擔(dān)任講師
授課情景
授課亮點(diǎn)
內(nèi)容豐富，款式好看，更多爆款，引領(lǐng)潮流；
0基礎(chǔ)會(huì)，小班教學(xué)，一人一機(jī)1V1指導(dǎo)；
首創(chuàng)【線(xiàn)上＋線(xiàn)下】雙課堂，溫故知新與時(shí)俱進(jìn)；
售后全面，微信答疑群，QQ技術(shù)群，創(chuàng)業(yè)扶持與指導(dǎo)。
教學(xué)環(huán)境
課室環(huán)境
休閑環(huán)境
教室環(huán)境
風(fēng)采展示
關(guān)于學(xué)校
學(xué)校介紹
廣州威利旺卡西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)院隸屬于威利旺卡烘焙學(xué)院，成立于2008年，是全國(guó)連鎖的烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，在上海，廣州，成都，杭州，北京，等一線(xiàn)城市設(shè)有校區(qū)。專(zhuān)注于創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的實(shí)戰(zhàn)烘焙技能，小班教學(xué)，95%實(shí)操，1 00%會(huì)，高效短期課程，擁有線(xiàn)下教學(xué)實(shí)操+線(xiàn)上課堂回看復(fù)訓(xùn)的獨(dú)創(chuàng)雙師模式，完善的售后服務(wù)體系，后期創(chuàng)業(yè)開(kāi)店、店鋪營(yíng)銷(xiāo)也有專(zhuān)業(yè)老師幫扶。更有抖音知名博主松哥聊烘焙全程指導(dǎo)！
截止目前威利旺卡烘焙學(xué)院畢業(yè)學(xué)員已經(jīng)有10w+，通過(guò)學(xué)習(xí)成功開(kāi)店的學(xué)員遍布全球2000+以上，真正實(shí)現(xiàn)了學(xué)員們開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想。在威利旺卡，學(xué)烘焙，讓生活更美好。
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廣州威利旺卡西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)院是全國(guó)連鎖的烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，專(zhuān)注于創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的實(shí)戰(zhàn)烘焙技能，小班教學(xué)、95%實(shí)操、高效的短期課程，還有完善的售后服務(wù)體系，后期創(chuàng)業(yè)開(kāi)店以及店鋪營(yíng)銷(xiāo)也有專(zhuān)業(yè)老師幫扶。[詳情]
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