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濟南韓式裱花專業(yè)培訓(xùn)課程

148人感興趣

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上課時段：詳見內(nèi)容

課程特色：

本課程傳授裱花的種類主要有韓式奶油霜裱花、豆沙裱花、卡通類，學(xué)時為15個學(xué)時日，有專業(yè)的裱花教師手把手進行授課指導(dǎo)，教學(xué)內(nèi)容豐富多樣。

預(yù)約試聽

咨詢學(xué)費

400-660-3310

課程詳情

課程簡介

韓式裱花專業(yè)培訓(xùn)課程

課程內(nèi)容

韓式奶油霜裱花

韓式奶油霜（玫瑰花、五瓣花、葉子）韓式裱花(大麗菊、小雛韓式裱花、蘭盆菊、非洲菊、向日葵)韓裱杯子蛋糕、整款奶油霜蛋糕等

豆沙裱花

康乃馨、罌粟、山茶花、牡丹花、洋桔梗、葉子、奧斯汀、毛茛、芍藥、紅掌、棉花、花柱、滿天星、整款自然系裱花蛋糕等

卡通類

平面卡通動物、平面卡通動物、立體卡通動物、立體卡通動物、整款卡通蛋糕等

課程信息

學(xué)制

約3周課程

學(xué)時

15個學(xué)習(xí)日

教學(xué)現(xiàn)場

師資介紹

Easter/張晗珺

高級西點講師

履歷：

6年烘焙經(jīng)驗；師從資深行業(yè)講師，學(xué)習(xí)傳統(tǒng)法甜及韓式裱花；成立工作室自創(chuàng)品牌；山東烘焙職業(yè)技能大賽一等獎 Fly Show裱花大賽特等獎；知名西餅屋裱花講師

榮譽：

山東烘焙職業(yè)技能大賽一等獎；Fly Show裱花大賽特等獎

工作經(jīng)歷：

2016–2017年成立甜品工作室自創(chuàng)品牌；2017–2018年負責(zé)多家甜品店市場調(diào)查和新品研發(fā)，活動策劃；2018–2019年負責(zé)店長培訓(xùn)和店面人員管理及蛋糕款式研發(fā)。

擅長：

自然系韓式裱花、法甜及蛋糕款式研發(fā)。

學(xué)生作品

學(xué)員風(fēng)采

學(xué)校簡介

山東歐米奇西點西餐學(xué)院（ShanDong omick western catering college）隸屬于中國東方教育集團（國內(nèi)一家在香港上市的職業(yè)教育集團），是集團在西點西餐培訓(xùn)領(lǐng)域創(chuàng)辦的高端品牌。

山東歐米奇西點西餐學(xué)院開設(shè)烘焙甜點、西餐料理、精品調(diào)酒、咖啡飲品等專業(yè)。培養(yǎng)技能全面的甜品師、西餐料理師、咖啡師、調(diào)酒師以及西點行業(yè)經(jīng)營管理與創(chuàng)業(yè)人才。

歐米奇自品牌成立以來，受到了社會各界的充分肯定和贊譽。鳳凰衛(wèi)視集團·鳳凰網(wǎng)授予歐米奇西點西餐教育2018-2019年度華人影響力職業(yè)教育品牌，騰訊網(wǎng)授予歐米奇西點西餐教育2020年度社會信賴職業(yè)教育品牌等諸多榮譽。山東歐米奇西點西餐學(xué)院秉承“大師之道，情益求精”的辦學(xué)理念，不斷精進教學(xué)，專注產(chǎn)品研發(fā)，我校師生在各大專業(yè)賽事中獲得矚目成績。

學(xué)校環(huán)境