隨著國家公眾營養(yǎng)計(jì)劃的進(jìn)一步深入，一些健康原料和功能性原料將對產(chǎn)品結(jié)構(gòu)產(chǎn)生重要的影響。功能性烘焙食品在未來將有巨大的發(fā)展前景，企業(yè)要為產(chǎn)品增加營養(yǎng)、健康元素，促進(jìn)烘焙產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級，為即將到來的烘焙食品行業(yè)大發(fā)展做好各種準(zhǔn)備。烘焙食品正在改變高糖、高脂肪、高熱量的現(xiàn)狀，向清淡、營養(yǎng)平衡的方向發(fā)展，低糖、低脂，是烘焙企業(yè)面前的一個(gè)更明確的方向。
武漢專業(yè)西點(diǎn)兩年制大專班
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課程特色：
武漢專業(yè)西點(diǎn)兩年制大專班，包含9大產(chǎn)品課程西點(diǎn)、面包、法甜、裱花、韓裱翻糖、咖啡、巧克力課程和6大進(jìn)階課程[進(jìn)階奶裱、進(jìn)階翻糖、造型面包、進(jìn)階韓裱、進(jìn)階西點(diǎn)、進(jìn)階法甜等]以及實(shí)戰(zhàn)帶薪實(shí)習(xí)。
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武漢專業(yè)西點(diǎn)兩年制大專班
課程介紹
武漢專業(yè)西點(diǎn)兩年制大專班，包含9大產(chǎn)品課程西點(diǎn)、面包、法甜、裱花、韓裱翻糖、咖啡、巧克力課程和6大進(jìn)階課程[進(jìn)階奶裱、進(jìn)階翻糖、造型面包、進(jìn)階韓裱、進(jìn)階西點(diǎn)、進(jìn)階法甜等]以及實(shí)戰(zhàn)帶薪實(shí)習(xí)。
關(guān)于西點(diǎn)
西點(diǎn)是由國外引入的一類糕點(diǎn)。由于西點(diǎn)的脂肪、蛋白質(zhì)含量較高，味道香甜而不膩口，且式樣美觀，因而近年來銷售量逐年上升。西點(diǎn)是從外國傳入中國的糕點(diǎn)的統(tǒng)稱,具有西方民族風(fēng)格和特色。
發(fā)展前景
而且隨著社會需求量的增大，專業(yè)的西點(diǎn)烘焙師供不應(yīng)求，因此西點(diǎn)專業(yè)就業(yè)前景十分樂觀，完全不用擔(dān)心找不到好工作。
不論各大一二線城市隨處可見西點(diǎn)連鎖企業(yè)，所以說西點(diǎn)師行業(yè)好，就業(yè)不是問題，在任何一個(gè)城市都可以去找到，西點(diǎn)行業(yè)是一個(gè)新興熱門行業(yè)，就業(yè)優(yōu)勢明顯。
不論各大一二線城市隨處可見西點(diǎn)連鎖企業(yè)，所以說西點(diǎn)師行業(yè)好，就業(yè)不是問題，在任何一個(gè)城市都可以去找到，西點(diǎn)行業(yè)是一個(gè)新興熱門行業(yè)，就業(yè)優(yōu)勢明顯。
課程亮點(diǎn)
01
純實(shí)操培訓(xùn)
一對一輔導(dǎo)
02
小班制教學(xué)
創(chuàng)就業(yè)扶持
03
學(xué)歷+ 技能雙豐收
04
思維并舉授課模式“理論+演示+實(shí)操+考評”
05
逐級提升課程體系
06
鍛造全能人才
07
就業(yè)布局 全國創(chuàng)就業(yè)無憂
08
增設(shè)定崗實(shí)習(xí)模塊定工作崗位
課程特色
學(xué)制
2年制
課時(shí)
1980節(jié)
模式
理論+演示+實(shí)操+考核
培養(yǎng)目標(biāo)
塑造學(xué)員成為西點(diǎn)烘焙領(lǐng)域技全面，職業(yè)素養(yǎng)優(yōu)秀的復(fù)合型人才
適宜人群
01>
興趣愛好
02>
專業(yè)進(jìn)修
03>
零基礎(chǔ)
04>
挑戰(zhàn)高薪
05>
開店創(chuàng)業(yè)
06>
私房工作室
免費(fèi)贈送
階段性考核
鞏固練習(xí)
推薦就業(yè)
周末練習(xí)
課程詳情
大專班包含9大產(chǎn)品課程西點(diǎn)、面包、法甜、裱花、韓裱翻糖、咖啡、巧克力課程和6大進(jìn)階課程[進(jìn)階奶裱、進(jìn)階翻糖、造型面包、進(jìn)階韓裱、進(jìn)階西點(diǎn)、進(jìn)階法甜等]以及實(shí)戰(zhàn)帶薪實(shí)習(xí)。
裱花蛋糕課程(約396 課時(shí))
烘焙面包課程(約528課時(shí))
慕斯甜點(diǎn)課程(約135課時(shí))
英式翻糖課程(約132課時(shí))
咖啡飲品課程(約132 課時(shí))
法式甜品課程(約132課時(shí))
翻糖進(jìn)階課程(約132課時(shí))
巧克力大師課(約132課時(shí))
大師課(約132課時(shí))
綜合實(shí)戰(zhàn)課(約132課時(shí))
實(shí)戰(zhàn)帶薪實(shí)習(xí)!
名師風(fēng)采
胡夢怡
法甜研發(fā)教師
國家二級技師
國內(nèi)西餐廳擔(dān)任西點(diǎn)主管兼法甜主廚
多年西點(diǎn)校區(qū)教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn)
獲得全國焙烤職業(yè)技能大賽蛋糕裝飾上海賽區(qū)銀獎(jiǎng)
涂倩文
裱花研發(fā)教師
國家高級西點(diǎn)師證
具備豐富的門店后廚經(jīng)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和產(chǎn)品的研發(fā)能力
全國連鎖店烘焙機(jī)構(gòu)管理經(jīng)驗(yàn)
擅長領(lǐng)域韓式裱花/蛋糕裱花
上課情景
作品展示
學(xué)校簡介
武漢優(yōu)美西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
優(yōu)美西點(diǎn)武漢院校隸屬于長安開元教育投資集團(tuán)，匯聚國內(nèi)外西點(diǎn)名師資源，以『匠心筑夢』的教育理念，為廣大烘焙愛好者和從業(yè)人員提供專業(yè)系統(tǒng)的西點(diǎn)課程，是一所全面貼近市場需求的西點(diǎn)烘焙技能培訓(xùn)學(xué)校。優(yōu)美西點(diǎn)深耕西點(diǎn)教育已有27年，擁有廣泛的國際教學(xué)資源、優(yōu)質(zhì)品牌渠道。截止目前已有近萬名學(xué)員從優(yōu)美西點(diǎn)畢業(yè)，順利走上工作崗位，實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
學(xué)校開設(shè)裱花蛋糕、面包烘焙、法甜慕斯、翻糖造型、咖啡飲品五大主流專業(yè)，持續(xù)更新課程教材產(chǎn)品內(nèi)容，不斷地將新品與經(jīng)典融合，使學(xué)員保持在烘焙時(shí)尚潮流的前線。針對不同學(xué)員的學(xué)習(xí)目標(biāo)與學(xué)習(xí)時(shí)長，我校還開設(shè)了多門類創(chuàng)就業(yè)標(biāo)桿課程，確保每位學(xué)員學(xué)有所得，創(chuàng)就業(yè)靈活。
學(xué)校環(huán)境
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武漢優(yōu)美西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，為廣大烘焙愛好者和從業(yè)人員提供專業(yè)系統(tǒng)的西點(diǎn)課程，是一所全面貼近市場需求的西點(diǎn)烘焙技能培訓(xùn)學(xué)校。[詳情]
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