
享受政府補貼學費
蛋糕是一種由面粉、糖、雞蛋、牛奶或其他液體混合而成的甜點,通常烘焙后呈現(xiàn)出金黃色或深棕色的表皮和柔軟的內(nèi)在。它可以作為早餐、午餐或晚餐的一部分,或作為其他甜點的配料。
初級入門課程介紹
曲奇:杏仁餅干,麥片餅干,咸淇淋,乳酪餅干,巧克力曲奇
塔排派:奶黃排、花生排、椰絲排,栗子塔、核桃塔、檸檬塔,核桃派、南瓜派,蘋果派
蛋糕:海綿蛋糕,抹茶蛋糕、蜂蜜蛋糕、摩卡蛋糕、黃油蛋糕、核桃蛋糕、水果蛋糕,香蕉蛋糕、巧克力麥芬、藍莓麥芬
面包:葡萄面包、豆沙面包、菠蘿面包、漢堡包、蔥油火腿包、沙拉面包、墨西哥面包、辮子面包、紅豆吐司面包、面包糖納茲、橙汁凍、檸檬凍
果凍:雙色凍、芒果凍、紅葡萄酒果凍
中級進階課程介紹
蛋糕:瑞士卷蛋糕、咖啡卷蛋糕、虎皮蛋糕,上下對稱蛋糕、水果圓弧蛋糕,白托生日蛋糕、白脫節(jié)慶蛋糕,鮮奶節(jié)慶蛋糕,奶油卡通蛋糕、奶油方蛋糕,鮮奶油泡芙、巧克力愛克萊
西點:香草奶油泡芙,天鵝泡芙、酥皮泡芙,咖喱牛肉角、熱狗酥卷
酥類:葡式蛋撻、 蝴蝶酥/糖面酥、水果酥盒、香蕉酥排、蘋果酥排、奶油內(nèi)角
面包:法式長棍面包、農(nóng)夫包、硬質(zhì)吐司面包、核桃面包、 鄉(xiāng)村面包、核桃葡萄干面包、羅松面包、羅麥面包、凱撒面包、健康雜糧面包
乳凍:水果粒乳凍、三色乳凍、大理石乳凍、杏仁乳凍、椰奶乳凍
享受政府補貼學費
享受免學復(fù)訓
全國技術(shù)能手
世界技能大賽技術(shù)指導
全國烘焙職業(yè)技能競賽金獎
世界技能大賽裁判
全國技術(shù)能手
上海市技能大師
西式面點師技師職稱
第46屆世界技能大賽糖藝西點選手
2019年中國技能大賽上海市一等獎
全國技術(shù)能手
國家高級西點師職稱
全國烘焙職業(yè)技能競賽金獎
上海市焙烤技術(shù)能手
西式面點師高級技師職稱
上海市西式面點師技能競賽金獎
行業(yè)專家團隊授課
零基礎(chǔ)小班、手把手教學
緊跟市場潮流、網(wǎng)紅款式
傾囊相授、專業(yè)配方
在法定勞動年齡段內(nèi)的以下對象可享受職業(yè)技能提升補貼:
1.失業(yè)人員、協(xié)保人員和原農(nóng)村富余勞動力
2.參加本市社會保險并于繳費狀態(tài)的企業(yè)在職從業(yè)人員(含外地戶籍在滬工作并交金人員)
補貼對象范圍內(nèi)的勞動者參加補貼項目的
補貼對象范圍內(nèi)的勞動者參加補貼項目的職業(yè)技能等級認定,并取得由各行業(yè)協(xié)會頒發(fā)的相應(yīng)職業(yè)技能等級證書,且證書信息在上海市人力資源和社會保障局官方網(wǎng)站中可查詢的,予以職業(yè)技能提升補貼。
西式面點師(五/四/三級)
中式烹調(diào)師(五/四/三級)
中式面點師(五/四/三級)
由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會發(fā)證補貼對象參加職業(yè)技能等級認定,并取得由各行業(yè)協(xié)會頒發(fā)的職業(yè)技能等級證書的,可自證書核發(fā)之日起12個月內(nèi),通過“上海人社”APP或前往各區(qū)就業(yè)促進中心申請職業(yè)技能提升補貼。
1.付全額培訓費
2.參加學校培訓課程
3.參加統(tǒng)一考試
4.符合條件者考試合格后申請補貼金額
上海糖師師培訓學校有限公司,初創(chuàng)于2013年,目前學校的主要行業(yè)及社會工作如下:
全國焙烤職業(yè)技能競賽訓練基地
全國在校生西點創(chuàng)意大賽培訓基地
國家職業(yè)技能培訓教材《西式面點師》技術(shù)支持單位
第44、45、46屆世界技能大賽糖藝/西點帶教單位
全國殘疾人職業(yè)技能大賽西式面點項目訓練基地
上海市總工會“職工學堂”培訓基地
上海市總工會創(chuàng)新技師工作室
上海市寶山區(qū)總工會職工創(chuàng)新工作室
上海市食品協(xié)會會員單位
上海市食品協(xié)會高技能人才培養(yǎng)基地項目開發(fā)單位