課程安排
上課時間：9：30-12：00，13：30-17：00
班型：小班10-20人
每個學(xué)員將免費獲得咖啡拉花缸、教案、筆記本
蘇州專業(yè)咖啡全能培訓(xùn)班
65人感興趣￥請咨詢
上課時段：
詳見內(nèi)容
課程特色：
授課老師都是從事行業(yè)多年且作為競賽選手參加行業(yè)內(nèi)比賽，擁有多項行業(yè)內(nèi)權(quán)威機構(gòu)SCA認證,授課經(jīng)驗豐富。
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咨詢學(xué)費
400-660-3310
課程詳情
蘇州專業(yè)咖啡全能培訓(xùn)班
課程介紹
咖啡(英語: coffee)，是用經(jīng)過烘焙磨粉的咖啡豆制作出來的飲料。作為世界三大飲料之一，其與可可、茶同為流行于世界的主要飲品?？Х葮涫菍佘绮菘贫嗄晟＞G灌木或小喬木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實里面的果仁，再用適當(dāng)?shù)姆椒ê姹憾?，一杯?biāo)準(zhǔn)的咖啡品嘗起來的味道不應(yīng)該是苦澀的，一名合格的咖啡師在制作咖啡時會嚴謹?shù)剡M行每一步操作，為客人呈上的咖啡在味覺上會呈現(xiàn)出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干凈度。
課程內(nèi)容
01
5天咖啡基礎(chǔ)班
02
6天咖啡拉花班
03
6天國際SCA咖啡專業(yè)考證班
04
3天潮流飲品調(diào)酒課
課程信息
住宿安排
食宿需自理，另學(xué)校有合作的酒店和民宿，供學(xué)員自行聯(lián)系
學(xué)校周圍有快捷酒店賓館民宿之類的，住宿很方便，Horizon有三家協(xié)議酒店，大家可以根據(jù)自己的需求進行選擇，建議大家可以跟群里的同學(xué)選擇一起合租，這樣比較經(jīng)濟和方便。
師資力量
孫磊老師
2019世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽第1名
2019 World Barista Competition China Regional Trial Champion
2017意大利咖啡師大賽中國總冠 軍
2017 Italian Barista China Championship
2017年世界咖啡拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)亞軍
2017 World Latte Art Competition China Division Runner-up
黃澤輝老師
SCA精品咖啡協(xié)會會員
Member of The Specialty Coffee Association
SCA精品咖啡協(xié)會咖啡師認證
SCA Barista Certificate
SCA精品咖啡協(xié)會金杯萃取認證
SCA Gold Cup Extraction Certificate
2019雀巢杯LAS拉花對抗賽蘇州站第三名
2019 Nestle Latte Art Smackdown Suzhou Thied Place
2020世界拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)華東分賽區(qū)第四名
2020 World Lattte Art Championship East China Division Fourth Place
2021年世界咖啡師大賽中國區(qū)總亞軍，2020年世界咖啡師大賽中國分賽區(qū)第1名
教學(xué)現(xiàn)場
作品展示
機構(gòu)介紹
蘇州Horizon Coffee培訓(xùn)中心
總體面積600平方米集精品咖啡門店、烘焙、培訓(xùn)、咖啡賽事訓(xùn)練等業(yè)務(wù)版塊于一體，門店劃分為咖啡賽事訓(xùn)練基地+精品咖啡烘焙門店+專業(yè)咖啡教育+咖啡文化展示四大空間。
匯集來自世界各地的頂 尖設(shè)備設(shè)施將精品咖啡展現(xiàn)的更加淋漓盡致。結(jié)合新零售的概念，通過線上和線下的結(jié)合，更加立體生動的將咖啡豆“從種子到杯子”的過程體驗帶給顧客。
機構(gòu)環(huán)境
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課程數(shù)
4
校區(qū)數(shù)
1
總體面積600平方米集精品咖啡門店、烘焙、培訓(xùn)、咖啡賽事訓(xùn)練等業(yè)務(wù)版塊于一體，門店劃分為咖啡賽事訓(xùn)練基地+精品咖啡烘焙門店+專業(yè)咖啡教育+咖啡文化展示四大空間。[詳情]
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