合肥金凌美食糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校是合肥市社會(huì)和勞動(dòng)**局批準(zhǔn)的市級(jí)辦學(xué)單位，至今已有很多年辦學(xué)歷史。翻糖蛋糕（Fondant Cakes）是以翻糖為主要材料來(lái)代替常見(jiàn)的鮮奶油覆蓋在蛋糕體上，再以各種糖塑的花朵，動(dòng)物等作裝飾而成的蛋糕，是目前國(guó)外流行的一種蛋糕，也是婚禮和紀(jì)念日時(shí)常使用的蛋糕。隨著烘焙熱在國(guó)內(nèi)的盛行，很多烘焙分子已經(jīng)躍躍欲試開(kāi)始嘗試學(xué)習(xí)制作翻糖蛋糕。為滿(mǎn)足廣大翻糖蛋糕愛(ài)好者的要求并適應(yīng)市場(chǎng)需求，我?，F(xiàn)開(kāi)設(shè)翻糖蛋糕培訓(xùn)班，歡迎面點(diǎn)從業(yè)人員及翻糖蛋糕愛(ài)好者踴躍報(bào)名。

安徽金凌教育培訓(xùn)有限公司成立于2000年，是中國(guó)目前規(guī)模大，辦學(xué)早的美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。目前總部在合肥，南京、長(zhǎng)沙、昆明、貴陽(yáng)、杭州皆有分部，占地面積800余畝，擁有教師80余人，其中高級(jí)烹飪大師24人，高級(jí)講師8人，常年培訓(xùn)學(xué)員10000余人。公司擁有標(biāo)準(zhǔn)教室示范基地、現(xiàn)代化操作教室、實(shí)體店操作模式、先進(jìn)的實(shí)訓(xùn)基地供學(xué)員實(shí)習(xí)。

辦學(xué)以來(lái)，公司致力于新品研發(fā)和技術(shù)培訓(xùn)，以【廚師烹飪培訓(xùn)】、【特色小吃培訓(xùn)】、【早點(diǎn)面點(diǎn)培訓(xùn)】、【西式面點(diǎn)培訓(xùn)】、【咖啡飲品培訓(xùn)】五大專(zhuān)業(yè)為導(dǎo)向。

公司先后被授予‘’誠(chéng)信建設(shè)先進(jìn)單位““全國(guó)就業(yè)杰出貢獻(xiàn)單位”，并與安徽電視臺(tái)、合肥晚報(bào)、新安晚報(bào)、安徽網(wǎng)萬(wàn)家熱線等媒體單位長(zhǎng)期合作,打造非傳統(tǒng)市場(chǎng)培訓(xùn)公司，為行業(yè)輸送各類(lèi)優(yōu)秀人才，并為創(chuàng)業(yè)者提供上門(mén)指導(dǎo)、店面設(shè)計(jì)、美食產(chǎn)品策劃以及員工內(nèi)訓(xùn)。