長沙優(yōu)美西點烘焙精修課程全面實操導向，小班精準指導，系統(tǒng)延伸教學，終身技術(shù)進修，涵蓋四大熱門面包系列，助力學員從零到精，快速掌握私房面包創(chuàng)業(yè)技能。
課程信息 
零基礎(chǔ)小白，想要通過短期學習，開設(shè)網(wǎng)紅私房面包店；有一定的烘焙基礎(chǔ)，但想進一步提升個人能力，朝專業(yè)方向發(fā)展學員；熱愛生活，有上進心，敢于動手，喜歡家庭烘焙。
全程實操 · 掃除學習顧慮
10%理論+90%實操，理論植根于每日授課中，確保學員結(jié)業(yè)時達到獨立操作課內(nèi)所學配方的技術(shù)能力。
1對1指導，小班制教學
延伸教學· 面包難點全攻克
課程體系全面系統(tǒng)，囊括四大面包種類，產(chǎn)品組合思路，口味和配方的組合，全面滿足私房創(chuàng)業(yè)需求，緊跟市場潮流。
返校學習·終身技術(shù)進修
優(yōu)美西點始于1996年，專注西點烘焙教育，以卓越之姿布局全國，先后在廣州、長沙、西安、成都、南寧、武漢、鄭州等全國多個城市開設(shè)多所直營院校。以“匠心筑夢”的教育理念，為西點愛好者們提供專業(yè)、系統(tǒng)的西點技能培訓服務。
學校環(huán)境優(yōu)雅，交通便利，硬件設(shè)施完備，以簡潔的歐式風格打造DIY體驗館、咖啡主題館、面包工坊、烘焙房、裱花廳等國內(nèi)優(yōu)越的教學環(huán)境。優(yōu)美西點小班制教學、實操為主·理論為輔、名師授課·手把手教學，更有法國外教執(zhí)教......
學校擁有來自全球的精英外教，同時也匯聚了國內(nèi)西點行業(yè)的大師，融合中西方文化，以強大的師資組合，緊密結(jié)合市場，開設(shè)了新銳大師班、校企定向班、烘烤研修班、西點創(chuàng)業(yè)班、時尚私房班、烘焙精修班、裱花精修班、西點精修班、翻糖精修班、法甜精修班、咖啡飲品班等多個專業(yè)，理論與實操結(jié)合、多媒體同步專業(yè)教學。
學生畢業(yè)后，能勝任高級星級酒店、大型連鎖西點屋等的各類烘焙工作，并能具備獨立開店、營銷策劃等方面的能力。
使命：為西點行業(yè)的變革輸送人才
愿景：成為具有全球影響力的西點教育品牌
價值觀：專業(yè)、嚴謹、創(chuàng)新
教研準則：嚴于律己、精于技術(shù)、專于教學
研發(fā)團隊
擅長：奶油裱花\韓式裱花\翻糖\慕斯
國家高級西式面點師
中國輕工業(yè)聯(lián)合會職業(yè)技能評價考評員
榮獲第24屆全國焙烤職業(yè)技能競賽西安賽區(qū)三等獎（西式糕點項）；
資深西點裱花師、從業(yè)時間長且教學管理經(jīng)驗豐富；
曾任職湖北益香源擔任裱花主管；
曾任職浙江湯姆斯擔任技術(shù)裱花主管；
曾自主創(chuàng)業(yè)自營DIY烘焙體驗館，創(chuàng)業(yè)營銷經(jīng)驗豐富；
2018年進修翻糖、韓裱，提升餅店風格及產(chǎn)品；
曾任職立高集團擔任技術(shù)業(yè)務顧問；
曾任職寶萊食品有限公司擔任技術(shù)顧問。
擅長：花式面包\日式面包\歐包\藝術(shù)面包
湖南省職業(yè)技能競賽裁判員
長沙市技術(shù)能手&長沙市青年崗位能手
第24屆全國焙烤職業(yè)技能競賽湖南賽區(qū)評委
資深烘焙師、教學經(jīng)驗及賽事經(jīng)歷豐富；
南順杯·IBA世界面包師大賽中國隊選拔賽西南分區(qū)賽藝術(shù)面包組季軍；
榮獲長沙市第一屆職業(yè)技能大賽烘焙組頭名；
榮獲湖南省第一屆職業(yè)技能大賽烘焙項目組銅獎；
榮獲2023FHC中國國際甜品烘焙比賽銀獎。
擅長：常溫蛋糕\中西式酥點\老式點心\日式面包\歐包\丹麥
國家西式面點師技師
湖南省職業(yè)技能競賽裁判員
職業(yè)技能等級認定考評員
榮獲長沙市第一屆職業(yè)技能大賽優(yōu)秀教練獎；
榮獲湖南省第一屆職業(yè)技能大賽優(yōu)秀教練獎；
曾任職南京采蝶軒食品公司擔任烘焙師/主管/店長；
曾任職廣州美心、佛山皇冠等連鎖店擔任烘焙主管；
曾任職西點烘焙培訓教育機構(gòu)擔任烘焙主管。
擅長：奶油裱花\韓式裱花\翻糖\法甜
國家高級西式面點師
湖南省職業(yè)技能競賽裁判員
亞太區(qū)惠兒通裱花教師WMI資格認證；
翻糖花卉設(shè)計協(xié)會（G.F.D.A）資格證；
SFCA首爾裱花協(xié)會資格會員；
曾任職麥琪工廠擔任裱花師；
曾任職某烘焙學校擔任裱花老師；
曾任職元祖食品有限公司擔任西點師。
擅長：法式甜品\西點
國家高級西式面點師
曾任職廣州君御酒店面包房擔任面包師；
曾任職廣州香格里拉餅房擔任西點師；
曾任職廣州特威茶餐飲有限公司擔任西點間主管；
曾任職食品技術(shù)開發(fā)公司擔任西點/法甜老師；
曾任職湖南大業(yè)國際食品有限公司擔任西點研發(fā)技術(shù)顧問。
