Paloma
教齡：8年
服務(wù)方向：烘焙技能與創(chuàng)業(yè)
主攻方向：烘焙
教育背景：匠者研技，終而成藝 入行以來不斷地外出學習深造 精通翻糖蛋糕，英式糖花、仿真人偶、手工開臉、甜品臺設(shè)計等技巧，曾參與并設(shè)計制作婚禮甜品臺寶寶宴諸多明星以及歐米茄、寶珀等知名奢侈品品牌甜品臺
2014年，進入英國翻糖學院進修
2017第四屆我是主廚烘焙大師賽巧克力工藝組銅獎
2017年，進入卡萊恩廚具有限公司參與翻糖研發(fā)設(shè)計 同年受邀去湖南麥香緣食品有限公司教授翻糖課程
2018年，進入藍西烘焙學院，任職翻糖講師
2019年再次進修翻糖類課程并進入威利旺卡擔任講師
服務(wù)方向：烘焙技能與創(chuàng)業(yè)
主攻方向：烘焙
教育背景：匠者研技，終而成藝 入行以來不斷地外出學習深造 精通翻糖蛋糕，英式糖花、仿真人偶、手工開臉、甜品臺設(shè)計等技巧，曾參與并設(shè)計制作婚禮甜品臺寶寶宴諸多明星以及歐米茄、寶珀等知名奢侈品品牌甜品臺
2014年，進入英國翻糖學院進修
2017第四屆我是主廚烘焙大師賽巧克力工藝組銅獎
2017年，進入卡萊恩廚具有限公司參與翻糖研發(fā)設(shè)計 同年受邀去湖南麥香緣食品有限公司教授翻糖課程
2018年，進入藍西烘焙學院，任職翻糖講師
2019年再次進修翻糖類課程并進入威利旺卡擔任講師
Jack
教齡：13年
服務(wù)方向：烘焙技能與創(chuàng)業(yè)
教育背景：從小熱愛面包、西點、生日蛋糕制作。后來選擇從事蛋糕甜品行業(yè)，從中獲得不同的知識和樂趣。
2003年在天津知名上市企業(yè)學習各個技術(shù)工種；2006年因技術(shù)出眾調(diào)任區(qū)域技術(shù)督導(dǎo)；2009年跟隨廠家技術(shù)研發(fā)團隊赴臺灣、上海、學習考察并與臺灣明星主廚學習西餐 后加入該酒店的西餐團隊，在任職期間發(fā)現(xiàn)簡餐輕食倍受當?shù)啬贻p消費群體的喜愛和追捧，在之后的時間專心從事簡餐的制作與研發(fā)；2010年在山西知名食品企業(yè)任職技術(shù)總監(jiān)及技術(shù)研發(fā)；2014年在國內(nèi)知名原料供應(yīng)廠商做技術(shù)支持；2016年在山西知名品牌連鎖機構(gòu)做技術(shù)總監(jiān)及市場開發(fā)；2018年毅然加入威利旺卡任職講師；在任職期間與國內(nèi)外甜品大師學習和深造；熱愛甜品，熱愛工作，享受在制作甜品時給自己帶來的快樂，先后從事甜品十多年，有著對甜品獨特見解和每制作一塊甜品的寓意，比較*追求完美和每一處的細節(jié)。而且還注重新品的開發(fā)。邂逅你（甜品）是生生世世的宿命！
服務(wù)方向：烘焙技能與創(chuàng)業(yè)
教育背景：從小熱愛面包、西點、生日蛋糕制作。后來選擇從事蛋糕甜品行業(yè)，從中獲得不同的知識和樂趣。
2003年在天津知名上市企業(yè)學習各個技術(shù)工種；2006年因技術(shù)出眾調(diào)任區(qū)域技術(shù)督導(dǎo)；2009年跟隨廠家技術(shù)研發(fā)團隊赴臺灣、上海、學習考察并與臺灣明星主廚學習西餐 后加入該酒店的西餐團隊，在任職期間發(fā)現(xiàn)簡餐輕食倍受當?shù)啬贻p消費群體的喜愛和追捧，在之后的時間專心從事簡餐的制作與研發(fā)；2010年在山西知名食品企業(yè)任職技術(shù)總監(jiān)及技術(shù)研發(fā)；2014年在國內(nèi)知名原料供應(yīng)廠商做技術(shù)支持；2016年在山西知名品牌連鎖機構(gòu)做技術(shù)總監(jiān)及市場開發(fā)；2018年毅然加入威利旺卡任職講師；在任職期間與國內(nèi)外甜品大師學習和深造；熱愛甜品，熱愛工作，享受在制作甜品時給自己帶來的快樂，先后從事甜品十多年，有著對甜品獨特見解和每制作一塊甜品的寓意，比較*追求完美和每一處的細節(jié)。而且還注重新品的開發(fā)。邂逅你（甜品）是生生世世的宿命！
Phoenix
教齡：10年
服務(wù)方向：烘焙技能與創(chuàng)業(yè)
教育背景：從小就對烹飪有著濃厚的興趣，考取烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)，在西點烘焙方面進行了深造
12年獲取國家高級營養(yǎng)師，對食品搭配有深刻的認識；14年獲取國家認證教師資格證書，擁有豐富專業(yè)的理論基礎(chǔ)和教學經(jīng)驗。曾擔任香港美心西餅培訓督導(dǎo)，在系統(tǒng)的門店復(fù)制系統(tǒng)中掌握對門店前中后期的準備，運營，人員管理等技巧；曾擔任歐域教育公司西點部主管，負責西點教學與培訓，扎實的行業(yè)經(jīng)驗，專業(yè)的理論素養(yǎng)，能為每一位學員提供綜合能力的提升；曾跟隨世界冠 軍Alexis Bouille學習西點，對西點有更深刻的了解和認識，隨后被威利旺卡烘焙培訓機構(gòu)錄取，擔任講師一職，曾經(jīng)豐富的經(jīng)歷奠定了烘焙培訓扎實的基礎(chǔ)，并獲得了學生們的認可，成為學生烘焙創(chuàng)業(yè)路上的良師益友！
服務(wù)方向：烘焙技能與創(chuàng)業(yè)
教育背景：從小就對烹飪有著濃厚的興趣，考取烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)，在西點烘焙方面進行了深造
12年獲取國家高級營養(yǎng)師，對食品搭配有深刻的認識；14年獲取國家認證教師資格證書，擁有豐富專業(yè)的理論基礎(chǔ)和教學經(jīng)驗。曾擔任香港美心西餅培訓督導(dǎo)，在系統(tǒng)的門店復(fù)制系統(tǒng)中掌握對門店前中后期的準備，運營，人員管理等技巧；曾擔任歐域教育公司西點部主管，負責西點教學與培訓，扎實的行業(yè)經(jīng)驗，專業(yè)的理論素養(yǎng)，能為每一位學員提供綜合能力的提升；曾跟隨世界冠 軍Alexis Bouille學習西點，對西點有更深刻的了解和認識，隨后被威利旺卡烘焙培訓機構(gòu)錄取，擔任講師一職，曾經(jīng)豐富的經(jīng)歷奠定了烘焙培訓扎實的基礎(chǔ)，并獲得了學生們的認可，成為學生烘焙創(chuàng)業(yè)路上的良師益友！
Riki
教齡：12年
服務(wù)方向：烘焙技能與創(chuàng)業(yè)
教育背景：2011年進入華僑烘焙坊從事烘焙行業(yè)
2012-13年進入Jepson Bread擔任區(qū)域主管；2014年獲得高級西點證書，跟隨法國面包mof Micka?l chesnouard大師進修歐式面包；2015跟隨吳克己－著 名臺灣面包大師／雷諾特臺灣校友會會長進修；2016進上海入匠造食品有限公司擔任技術(shù)顧問；2016進修日本大師野上智寬老師的私人課程，參觀并且學習日本兵庫縣的Friande的面包店；曾獲第十四屆焙烤職業(yè)技能競賽“安琪酵母杯”銀牌；2016年西南區(qū)烘焙比賽金 牌，有豐富的職業(yè)和廚房管理經(jīng)驗
服務(wù)方向：烘焙技能與創(chuàng)業(yè)
教育背景：2011年進入華僑烘焙坊從事烘焙行業(yè)
2012-13年進入Jepson Bread擔任區(qū)域主管；2014年獲得高級西點證書，跟隨法國面包mof Micka?l chesnouard大師進修歐式面包；2015跟隨吳克己－著 名臺灣面包大師／雷諾特臺灣校友會會長進修；2016進上海入匠造食品有限公司擔任技術(shù)顧問；2016進修日本大師野上智寬老師的私人課程，參觀并且學習日本兵庫縣的Friande的面包店；曾獲第十四屆焙烤職業(yè)技能競賽“安琪酵母杯”銀牌；2016年西南區(qū)烘焙比賽金 牌，有豐富的職業(yè)和廚房管理經(jīng)驗
