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全部課程 西點(diǎn) 廚師 中式面點(diǎn)
廚師
東莞中式烹調(diào)師培訓(xùn)課程
上課時(shí)段: 詳見內(nèi)容
課程特色: 中式烹調(diào)師的工作是根據(jù)菜品的要求,運(yùn)用煎、炒、炸、蒸、燒、煮的烹調(diào)技巧,對(duì)原料、輔料、調(diào)料進(jìn)行加工,制作成中式菜肴。中式烹調(diào)師可以到幼兒園做營養(yǎng)師,也可以到一些企事業(yè)單位做高級(jí)廚師。中式烹調(diào)師需要具備正確選用材料、對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行加工、將食物雕刻成不同的形狀、合理配色、搭配擺盤的能力。
請(qǐng)咨詢 80人感興趣
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東莞西烹藝術(shù)培訓(xùn)課程
上課時(shí)段: 詳見內(nèi)容
課程特色: 西烹常用技法;西烹盤飾藝術(shù),從前餐-湯品-主食,一整套時(shí)下創(chuàng)意西烹菜式10—12款。
請(qǐng)咨詢 42人感興趣
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東莞稻香中菜廚藝職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
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