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91選校培訓(xùn)網(wǎng) > 合肥培訓(xùn)機(jī)構(gòu) > 合肥歐米奇西式餐點(diǎn)學(xué)院
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合肥歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)校隸屬于中國(guó)東方教育集團(tuán),旗下有歐米奇西點(diǎn)西餐、新華電腦,萬(wàn)通汽修等教育品牌,是一家西點(diǎn)教育上市學(xué)校。

學(xué)校開設(shè)烘焙甜點(diǎn)、精品調(diào)酒、咖啡飲品三大主流專業(yè),擁有高端先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備、優(yōu)美怡人的校園環(huán)境、雄厚完備的師資力量、嚴(yán)格多次的考核模式,全方位的**了學(xué)員們?cè)谟行У臅r(shí)間內(nèi)學(xué)到專業(yè)知識(shí)。更以愛與責(zé)任關(guān)懷學(xué)子,以開放、包容的態(tài)度關(guān)愛每一位學(xué)生的成長(zhǎng),注重提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng),在技能要求之外,為學(xué)生獲得職業(yè)生涯的久遠(yuǎn)發(fā)展打下基礎(chǔ)。

學(xué)校榮譽(yù)
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證書介紹
辦學(xué)特色
01

正本求源

西點(diǎn)教育需要系統(tǒng)、純正和專業(yè),歐米奇以國(guó)際西點(diǎn)大師的親自教授和國(guó)際認(rèn)可的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn),讓學(xué)生領(lǐng)略西點(diǎn)的高端藝術(shù)與工藝,不僅擁有高起點(diǎn),更在未來(lái)的職業(yè)道路上少走彎路。

02

精益求精

精益求精是任何一名西點(diǎn)大師的基本素養(yǎng),同時(shí)也是歐米奇的自身信仰。因此,歐米奇不僅要求每一位學(xué)生像藝術(shù)家一樣思考、行動(dòng),更在教學(xué)過(guò)程中不放過(guò)細(xì)節(jié),以培養(yǎng)學(xué)生的精湛技藝和創(chuàng)作態(tài)度。
03

引導(dǎo)革新

歐米奇源自歐洲,課程與工藝保持國(guó)際水平,不斷革新教學(xué)模式與方法,培養(yǎng)學(xué)生革新精神與創(chuàng)新的能力。

04

關(guān)懷成長(zhǎng)

歐米奇以愛與責(zé)任關(guān)懷學(xué)子,同時(shí)更教育學(xué)生恪守西點(diǎn)師天然的道德要求,注重提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng),在技能要求之外,為學(xué)生獲得職業(yè)生涯的久遠(yuǎn)發(fā)展打下基礎(chǔ)。
教學(xué)方式

歐米奇采用國(guó)際先進(jìn)情景式教學(xué)與互動(dòng)式實(shí)訓(xùn)相結(jié)合的教學(xué)模式,充分體現(xiàn)任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目教學(xué)、師生互動(dòng)教學(xué)、實(shí)戰(zhàn)教學(xué)、寓教于樂(lè)的DIY場(chǎng)景體驗(yàn)、校企合作、校企融合等特色。

根據(jù)現(xiàn)代職業(yè)教育的要求和西點(diǎn)行業(yè)的特征,歐米奇配置了國(guó)際先進(jìn)的教學(xué)設(shè)施設(shè)備和現(xiàn)代的專業(yè)教學(xué)實(shí)訓(xùn)群,以實(shí)際工作環(huán)境為藍(lán)本對(duì)教室進(jìn)行裝飾布置,為學(xué)生提供了專業(yè)的情景式體驗(yàn)教室。

采用互動(dòng)式全實(shí)操小班教學(xué),中外老師手把手授課,**教學(xué)科學(xué)實(shí)施;堅(jiān)持以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向進(jìn)行課程設(shè)計(jì),讓學(xué)員充分掌握市場(chǎng)熱門產(chǎn)品制作,時(shí)刻與市場(chǎng)接軌。

教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)
學(xué)習(xí)現(xiàn)場(chǎng)
調(diào)咖啡
調(diào)酒
上課現(xiàn)場(chǎng)
教學(xué)環(huán)境
咖啡教室
西點(diǎn)教室
調(diào)酒教室
走廊
師資介紹
張茜
張茜

西點(diǎn)講師

工作經(jīng)驗(yàn):

10年+

擅長(zhǎng):

法式甜點(diǎn)

榮譽(yù):

2017年安徽法甜創(chuàng)意大賽銀獎(jiǎng)

2017年安徽烘焙創(chuàng)意大賽銀獎(jiǎng)

2020年全國(guó)烘焙大賽銀獎(jiǎng)

2020年安徽省烘焙職業(yè)技能大賽季軍

馮章好
馮章好

烘焙講師

工作經(jīng)驗(yàn):

15年+

擅長(zhǎng):

西式面包

榮譽(yù):

2019年獲得全國(guó)烘焙技能大賽金獎(jiǎng)

2020年全國(guó)烘焙大賽金

高攀
高攀

烘焙講師

工作經(jīng)驗(yàn):

20年+

擅長(zhǎng):

西式面包

榮譽(yù):

國(guó)家高級(jí)西式面點(diǎn)師

2016年華東區(qū)烘焙大賽亞軍

2017年代表上海區(qū)域酒店參加.上海國(guó)際烘焙展

2018年全國(guó)烘焙大賽安徽區(qū)域亞軍