
法式西點培訓課程的優(yōu)勢萌貨西點培訓班不僅傳授產(chǎn)品知識技術、我們更注重培養(yǎng)學員創(chuàng)業(yè)營銷能力、掌握專業(yè)的烘焙技術和創(chuàng)業(yè)推廣管理手段、快速掌握市場發(fā)展方向 , 畢業(yè)后迅速進入實戰(zhàn)、我們還會提供創(chuàng)業(yè)指導服務 , 助學員成功創(chuàng)業(yè)
·Day one
原味戚風蛋糕胚.抹茶戚風蛋糕胚.杏仁蛋糕胚
覆盆子白巧慕斯(覆盆子慕斯.白巧克力慕斯.覆盆子淋面)
·Day two
椰子蜜豆抹茶慕斯(椰子慕斯.抹茶慕斯.抹茶戚風)
歌劇院(巧克力甘那許.巧克力鏡面.咖啡糖水.法式咖啡奶油)
焦糖芒果慕斯(芒果流心.焦糖巧克力奶油.原味戚風.焦糖淋面)
香草芒果庫利慕斯(芒果庫利.香草慕斯.芒果內(nèi)陷.噴砂)
·Day three
至尊香橙巧克力蛋糕(香橙庫利.至尊蛋糕.巧克力榛子脆底.巧克力甘那許.巧克力慕斯.淋面)
藍莓慕斯(草莓啫喱.藍莓慕斯.藍莓淋面)
小班教學,學習全程親手操作,不會教到會;教學全程使用進口材料,真正的做到健康無添加,拒絕使用替代材料,**學員能將萌貨所學產(chǎn)品直接搬到店里賣;萌貨使用的所有材料、工具設備的采購渠道和學員共享,幫學員解決原料等問題;
萌貨是全國較早支持微信低風險創(chuàng)業(yè)的蛋糕培訓品牌,四年多的微創(chuàng)業(yè)經(jīng)營管理經(jīng)驗毫不保留的分享教給學員,并保持后續(xù)一對一扶持,讓創(chuàng)業(yè)變成低風險;
全國近1000家成功開店創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗,手把手教會新網(wǎng)絡營銷方式,創(chuàng)業(yè)可直接復制開設私房蛋糕店的模式,讓更多的學員實現(xiàn)名利雙收;可為所有學員介紹工作,優(yōu)秀的學員直接留在校內(nèi)企業(yè)工作3年以上,退還全部學費;
擁有國內(nèi)專業(yè)私房蛋糕培訓導師,20余個課程任選,是國內(nèi)較大、辦學時間較長、綜合性較強的私房健康蛋糕培訓機構,在萌貨輕松學會多種實用性、創(chuàng)新性、盈利性的蛋糕制作技術; 萌貨學員畢業(yè)后可獲取所學課程的新技術, 老學員回校進修新課程、新技術時特享7折優(yōu)惠(部分特價推廣課程除外);
·Day four
車輪泡芙(泡芙.法式榛子奶油)
香草奶油芝士蛋糕(意式奶凍.杏仁脆層.奶油芝士)
香脆巧克力慕斯(開心果夾心.黑巧慕斯.費列羅醬.開心果醬)
·Day five&·Day six
淋面/噴砂裝飾手法學習.畢業(yè)出品
·法式西點原料/設備/制作/工藝知識要點
①了解法式西點蛋糕的起源于理論知識
②烘焙原料的講解及原理
③熟悉所有工具設備的正確使用方法
④學習各種類型蛋糕配方制作與口味搭配的演變
⑤學習法式西點蛋糕的保存方法、食用方式與最佳口感判斷
⑥淋面、噴砂、巧克力配件等裝飾技術
學習時間:28天(4大課程組合)
課程原價:10320元
優(yōu)惠價:6980元
1、課程時間:9:30-17:00(周一至周日,午休一個半小時);
2、授課地點:廣州黃埔區(qū)中山大道東魚珠商業(yè)廣場
3、報名以課程為準:學費尾款在簽訂合同時付清,如遇臨時有事無法參與課程,需要提前一周通知,可安排延期。報名需謹慎,報名后不可退課,不參加課程者,定金不予以退還。定金兩年內(nèi)有效。
4、吃住問題:有集體宿舍提供,無線網(wǎng)絡,熱水器、空調(diào)等都包括在內(nèi),水電免收,收20元/每天。不想住宿者,附近有酒店。
5、
a:工具無需自帶,課程期間個人所做的產(chǎn)品,可自己打包帶走
b:課程期間可以拍照,錄制視頻以及錄音。
c:課程內(nèi)容豐富,要求嚴格,望學員好好努力學習,上課期間做好筆記,我們也有配方教材提供。
d:課程只能報名者本人參加學習,親人不可陪同,如想上手操作,也可以一起報名,多人報名有優(yōu)惠。