終生回校學習
萌貨文學員提供【終生回校學習】福利，只要是本校畢業(yè)，無論課程大小，可在此返校復習課程。
廣州萌貨國際烘培學校
萌貨簡介Introduction
萌貨國際蛋糕烘焙培訓機構(以下稱萌貨烘焙培訓機構)，成立于2012年，致力于幫助家庭婦女、大學畢業(yè)生、在校創(chuàng)業(yè)者、傳統(tǒng)開店的老板、小本創(chuàng)業(yè)、兼職創(chuàng)業(yè)、學技能和找工作者等人群通過培訓獲取高薪職業(yè)機會以及創(chuàng)業(yè)開店實現(xiàn)夢想。經過近6年的發(fā)展和積淀，萌貨烘焙培訓機構已經發(fā)展成為華南區(qū)域較出名的無添加蛋糕培訓機構，截止到2017年5月，成功培養(yǎng)出了近3000位私房蛋糕店的老板，更為全國各高端西餐廳、咖啡廳、蛋糕連鎖店等單位輸送了2000多名西點師及烘焙師。“學無添加健康蛋糕技術，到廣州貨”、“要開店，找萌貨”已經成為私房健康蛋糕界口口相傳的流行語。在全國有私房蛋糕的地方，甚至偏遠的小鎮(zhèn)，都有萌貨畢業(yè)學員的身影。
2013年3月，萌貨蛋糕烘焙培訓工作室成立，開始面向全國招生。短短2個月，萌貨“無添加的健康烘焙理念”在全國引爆，各地學員蜂擁而至，一度讓課室和老師雙雙告急，火熱情況可想而知。
隨著萌貨的逐漸發(fā)展和擴大，2014年初萌貨搬進新校區(qū)，臨近地鐵，占地1000多平方，有20多間實操課室，還有電教室，攝影室等配套設施。萌貨是國內較早提出“無添加健康烘焙”理念的培訓機構，也是國內為數(shù)不多的私房無添加實用技術“綜合型”的培訓機構，擁有國內專業(yè)私房蛋糕培訓導師，一站輕松學會多種即時尚、又實用還能盈利的技術。不但擁有極具特色的金牌課程“無添加私房蛋糕創(chuàng)業(yè)班”，還開設美式翻糖、韓式裱花、私房面包、手工巧克力、彩繪蛋糕等20多種課程…… 2015年增加國際精品課程，將市場上學費昂貴的“正宗法式西點”、“精美英式糖花”還有“韓式人偶”課程以平民價引入萌貨。2016年更是創(chuàng)新性開拓微信課堂，讓更多的人足不出戶，即可在家輕松學會各種特色烘焙技能，報名程度異?；鸨?，甚至帶動行業(yè)的主流！
萌貨，秉承務實教育的辦學理念，傳授給每一個學員的都是實用技能，**每一名萌貨畢業(yè)生都能熟練上手！ 萌貨的學員主體也由原來的家庭主婦廣泛至大學畢業(yè)生、創(chuàng)業(yè)者、傳統(tǒng)開店的老板轉型者、小本創(chuàng)業(yè)者、學技能找工作者等人群。萌貨蛋糕培訓也不再僅僅是一門技術，而成了大家創(chuàng)業(yè)的選擇。在過往學員中，有已經開店盈利，實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想，更甚者已經開了多家分店，每天賣上百款蛋糕是正常不過。用一個僅在空閑時間兼職做私房蛋糕的同學的話說“月入5萬不是夢啊”。
培訓課程
西點入門小白課程
課程包含：下午茶烘焙培訓、私房慕斯蛋糕培訓、私房生日蛋糕培訓、裱花抹胚培訓等內容。
面包烘焙師求職課程
課程包含：下午茶烘焙班、經典懷舊面包班、吐司專修班、開酥面包專修班、歐式面包班。
自然系豆沙裱花課程
課程包含： 18款必學花型、色彩搭配&上色技巧、立體浮雕蛋糕、仿真豆沙水果、韓式奶油霜制作、成品設計和組裝技巧
私房慕斯蛋糕課程
課程包含：戚風蛋糕烤制、榴蓮慕斯蛋糕、白巧香草芝士蛋糕、抹茶慕斯蛋糕、紐約重芝士蛋糕、輕芝士蛋糕、榴蓮奶凍等。
實體開店創(chuàng)業(yè)課程
課程包含：烘焙培訓、慕斯蛋糕培訓、生日蛋糕培訓、裱花蛋糕培訓、流行八寶培訓、歐式面包培訓、甜品臺培訓等。
法式西點專修課程
課程包含：原味戚風蛋糕胚、抹茶戚風蛋糕胚、杏仁蛋糕胚、覆盆子白巧慕斯、椰子蜜豆抹茶慕斯、歌劇院等。
師資團隊
盧志恩 老師
曾任西點蛋糕大賽評委，不僅有深厚的烘焙功底，還精通各種面包技術，了解行業(yè)動態(tài)和潮流，是萌貨西點技術研發(fā)部負責人！還擔任萌貨創(chuàng)業(yè)導師，熟知開店管理制度，能將理論與實踐完美融合，幫助學員抓住市場的發(fā)展方向與脈絡。
劉墅鎂 老師
從事裱花培訓工作六年，曾多次遠赴韓國，跟隨韓花名師學習！擅長成品蛋糕、韓花裱制、立體卡通、浮雕等技術，功底扎實，授課中理論和實操相融合，讓學員既精其工，又明其理；課程節(jié)奏循序漸進、深入淺出，培養(yǎng)學員的獨立創(chuàng)作能力。
潘映榮 老師
從事烘焙培訓多年，擅長烘焙產品技術，對于西點的制作有很深的研究。其制作的西點創(chuàng)意十足，堪稱烘焙圈的時尚潮品；口感獨特，讓人欲罷不能；風格多樣，可簡單素凈也可精致華麗。她總是耐心細心的指導學員們的疑惑，總是給予貼心的鼓勵。
韓理添 老師
擅長花式蛋糕上藝術創(chuàng)新，其裱花造型蛋糕獨具個人風格；自2013年加入萌貨，擁有著精湛的裱花技術，曾多次榮獲裱花大賽的冠軍，致力于將系統(tǒng)、專業(yè)的裱花工藝傾囊相授，是一位備受學生喜愛的老師。
增值服務
線上產品更新
萌貨有專門的線上課程研發(fā)部門，收集時下暢銷的產品并制作成線上課程，在家即可學習，輕松解覺...
創(chuàng)業(yè)指導支持
萌貨有一批專業(yè)的創(chuàng)業(yè)指導老師，把一整套店面管理、技術運用、網(wǎng)上推廣、店面包裝、人員培訓等等...
流行配方分享
每周有熱門暢銷的產品配方分享給學員們，還有專業(yè)老師作診，詳細解答操作疑難。
店面名師指導
萌貨創(chuàng)業(yè)指導團隊會不定期到學員店里進行指導服務，根據(jù)其問題出謀劃策。
薦舉就業(yè)分配
與萌貨合作的有上百家烘培連鎖機構品牌，如果畢業(yè)學生想?yún)⑴c就業(yè)，萌貨可以推薦好的發(fā)展。
在校實況
