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廣州天婦羅炸物培訓(xùn)班

130人感興趣

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上課時段：詳見內(nèi)容

課程特色：

廣州天婦羅炸物培訓(xùn)班的優(yōu)勢：時蘸醬油和蘿卜泥調(diào)成的汁，鮮嫩美味，香而不膩，每日選購新鮮食材，提供給學(xué)員反復(fù)練習(xí)學(xué)習(xí)時間根據(jù)個人情況，不限時間，學(xué)會為止!

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咨詢學(xué)費

400-660-3310

課程詳情

廣州天婦羅炸物培訓(xùn)班

課程安排

天婦羅炸物培訓(xùn)

價格

￥2880

培訓(xùn)時間:5-7天

上課時間:9:00-12:0013:030-17:30

開課日期:隨到隨學(xué)/常年招生

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內(nèi)容詳情

夭婦羅炸物簡介

天婦羅炸物是日式料理中的油炸食品，用面粉、雞蛋與水和成漿，將新鮮的魚蝦和時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色。吃時蘸醬油和蘿卜泥調(diào)成的汁，鮮嫩美味，香而不膩，每日選購新鮮食材，提供給學(xué)員反復(fù)練習(xí)學(xué)習(xí)時間根據(jù)個人情況，不限時間，學(xué)會為止!

課程內(nèi)容

1、學(xué)員學(xué)習(xí)各類蔬菜海鮮食材的切制以及處理方法。

2、學(xué)員學(xué)習(xí)如何制作醬料，使用各類調(diào)味料，按照比例制作各類醬料。

3、學(xué)員學(xué)習(xí)配制裹粉，掌握如何配制油炸裹粉。

4、學(xué)員學(xué)習(xí)如何掌握油溫，以及油炸各類食物、精確掌握各類食物的油炸時間等知識。

5、開店指導(dǎo)，流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。

授課老師

教學(xué)導(dǎo)師:陳老師

國家日式料理高級考評員、高級日本料理師。從事日式料理8年，- 直在萬歲、三本等大型日料店擔(dān)任主廚工作，有著資深的

教學(xué)經(jīng)驗和實踐，擅長美式壽司的研發(fā)，現(xiàn)任我校高級日本料理導(dǎo)師。

廣州開店一絕餐飲培訓(xùn)中心

公司簡介

廣州開店一絕餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢網(wǎng)隸屬于廣州億崛餐飲企業(yè)管理咨詢有限公司，本公司是廣州市較早的一家餐飲連鎖管理公司，分為廣州番禺分部和佛山南海分部。公司從2006年成立至今，為在餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者提供技術(shù)咨詢達(dá)萬多人次。經(jīng)過5年多的發(fā)展，我公司目前擁有2000多平米的咨詢基地和一個調(diào)料供應(yīng)基地，同時還為廣州各大酒店提供廚具用品。雄厚的師資技術(shù)力量和成熟的餐飲管理經(jīng)驗，為餐飲創(chuàng)業(yè)者在成功的路上提供了強(qiáng)大的**和高品質(zhì)的服務(wù)。

本公司為廣大餐飲創(chuàng)業(yè)者提供如下優(yōu)質(zhì)服務(wù)