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深圳關(guān)東煮培訓(xùn)班

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上課時段: 詳見內(nèi)容
課程特色:

鑫南北根據(jù)各地區(qū)不同的口味進(jìn)行不同口味配方的教導(dǎo),老師現(xiàn)場培訓(xùn),分為理論以及實操兩大課程,每位學(xué)員均會分發(fā)到相應(yīng)的原材料,根據(jù)師傅的操作示范,學(xué)員親自動手操作,師傅的指導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味以及通過畢業(yè)考核。

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課程詳情
深圳關(guān)東煮培訓(xùn)班
關(guān)東煮
關(guān)東煮 鑫南北小吃培訓(xùn)

項目價格: 1200元

學(xué)習(xí)內(nèi)容: 關(guān)東煮全套技術(shù)

培訓(xùn)品種: 關(guān)東煮高湯熬制

學(xué)習(xí)時間: 3-5天

學(xué)習(xí)方式: 一人一份材料,鑫南北師傅指導(dǎo),學(xué)員親自操作

原料設(shè)備: 不受任何限制

售后服務(wù): 永久售后服務(wù)

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“關(guān)東煮”(関東煮)是關(guān)西人給這種料理的名稱。近幾年關(guān)東煮在中國大陸也比較風(fēng)行,在路邊的便利店和飲食商業(yè)區(qū)內(nèi)很容易就能買到,而口味與用料同樣與正宗的關(guān)東煮有較大變化。
鑫南北關(guān)東煮培訓(xùn)項目,并根據(jù)各地的口味進(jìn)行配置,使產(chǎn)品能夠紅遍大江南北,適應(yīng)不同消費(fèi)者口味。學(xué)員能夠?qū)W習(xí)到市面上常見的各種關(guān)東煮品種,如:黃金墨魚丸、貢丸、燒一香、蟹肉鉗、鱈魚卷、黃金球、、魚丸、蝦丸、牛肉丸、包心魚丸、關(guān)東燒、昆布、香菇蟹黃丸 .芝麻味蝦球等幾十個品種。
培訓(xùn)詳情
培訓(xùn)時間
一般6-7天左右,視個人情況而定。公司**:傳授正宗配方;現(xiàn)場實踐學(xué)習(xí);支持免費(fèi)技術(shù)升級!讓每位學(xué)員高高興興的來,開開心心的走!

培訓(xùn)內(nèi)容:

1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;

2.不同種類食材的處理;

3.關(guān)東煮高湯熬制;

4.原料采購、存放、保鮮技術(shù);

5.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。

培訓(xùn)過程:

鑫南北根據(jù)各地區(qū)不同的口味進(jìn)行不同口味配方的教導(dǎo),老師現(xiàn)場培訓(xùn),分為理論以及實操兩大課程,每位學(xué)員均會分發(fā)到相應(yīng)的原材料,根據(jù)師傅的操作示范,學(xué)員親自動手操作,師傅的指導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味以及通過畢業(yè)考核。

利潤前景
關(guān)東煮項目可以開店鋪也可以擺攤經(jīng)營,建議初期以攤位形式經(jīng)營,既可降低投資又可降低經(jīng)營成本。在學(xué)校旁、休閑購物街等地區(qū)經(jīng)營,積累資本,后期擴(kuò)大規(guī)模。
經(jīng)營所用配料當(dāng)?shù)厥袌鲇惺?,擺攤經(jīng)營投資500~2000元不等足以開業(yè),按東莞當(dāng)?shù)叵M(fèi)計算,平均毛利近80%左右 (學(xué)生消費(fèi),多以素菜為主,葷菜毛利率稍低),效益相當(dāng)可觀。

學(xué)院優(yōu)勢
一站式的培訓(xùn)模式

十年小吃培訓(xùn)經(jīng)驗;10余個廚藝大師手把手教學(xué)與開店指導(dǎo)

1000多種小吃培訓(xùn)項目任意選擇;實景考察、免費(fèi)品嘗、滿意后再報名學(xué)習(xí)

不限制時間、隨到隨學(xué);只收取一次費(fèi)用,中途不收任何費(fèi)用。

學(xué)后無憂 輕松開店

學(xué)員開店,全程指導(dǎo),一站式服務(wù)讓您省力省心更放心

專業(yè)團(tuán)隊指導(dǎo)、產(chǎn)地考擦、店面評估與建議

全新的廚具、原材料、調(diào)料配送渠道(學(xué)員也可選擇在附近商城購買)

學(xué)員店鋪開業(yè)、提供促銷活動策劃及指導(dǎo)檢驗。

完美的售后服務(wù)

完善的售后服務(wù) QQ 微信 電話 6*8小時的及時售后服務(wù)

學(xué)員學(xué)后時間過長、忘記方式、流程、不用擔(dān)心,終身可來重學(xué)不收任何費(fèi)用

終身免費(fèi)再學(xué)與技術(shù)升級配方

學(xué)院環(huán)境
學(xué)院環(huán)境
學(xué)院環(huán)境
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學(xué)院環(huán)境
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深圳鑫南北飲食培訓(xùn)中心

學(xué)校簡介

深圳市鑫南北餐飲管理有限公司是一家食品研究與技術(shù)開發(fā),餐飲咨詢,餐飲技術(shù)培訓(xùn),特色小吃技術(shù)培訓(xùn)為一體的創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心,以倡導(dǎo)勤儉節(jié)約,美味健康,挑戰(zhàn)味道極限的飲食新文化為己任,秉承誠信,負(fù)責(zé),務(wù)實,創(chuàng)新,自由,專業(yè)的經(jīng)營理念,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。

我們從2000年開始開店,2008年開設(shè)培訓(xùn)班至今,已經(jīng)走過了十年的創(chuàng)業(yè)之路,十年當(dāng)中,使我們積累了豐富的開店經(jīng)驗和小吃制作經(jīng)驗與技術(shù),十年當(dāng)中,我們已成功開發(fā)出了蘭州牛肉拉面,特色水煎包,砂鍋粉/面,武漢熱干面,韓國烤饅頭,碳烤生蠔,潮州砂鍋粥,綠豆餅,河南燴面,醬香餅,重慶火鍋,手抓餅,香酥燒餅,雞蛋灌餅,重慶雞公堡,香辣蟹,麻辣小龍蝦,成都串串香,白吉饃,早餐系列,手撕雞,鹽焗雞,紅油涼拌菜,四川鹵菜,鐵板魷魚,千層餅,八哥酸辣粉,麻辣燙,廣東腸粉,桂林米粉,陜西涼皮,精武鴨脖,潮州鹵水,美味燒烤,諸葛烤魚,雞蛋漢堡,現(xiàn)磨豆?jié){,炒粉,炒面,炒田螺等16個系列200多個品種的特色小吃項目,口味獨(dú)特一流,千里飄香,廣攬客源。同時也為小本創(chuàng)業(yè)者打造一個實現(xiàn)夢想的平臺,打工人員,不滿現(xiàn)狀人士提供一個致富的機(jī)會,即可固定開店,也可流動經(jīng)營,最低投資幾百元即可創(chuàng)業(yè)做老板。

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