



成都港式甜品培訓(xùn)班通過(guò)小班教學(xué)、詳細(xì)理論+真人實(shí)操+專業(yè)考核+跟蹤+崗位指導(dǎo)相結(jié)合、專業(yè)老師一對(duì)一、手把手教學(xué)指導(dǎo)的教學(xué)方式為學(xué)員解除相關(guān)課程問(wèn)題的疑惑,快速有效地幫助學(xué)員掌握到課程相關(guān)知識(shí)和技能、提高自身綜合素質(zhì)和技能水平,成為一名專業(yè)的港式甜品師。
1、設(shè)備材料介紹、西瓜汁、草莓汁、奇異果汁等果汁的制作
2、芒果朗姆奶昔、草莓奶昔和半成品制作。紅茶、綠茶
3、茉莉、奶蓋茶凍擰,芒果、草莓、百香果多多、芒果
4、草莓思慕雪,雪媚娘,草莓大福,芒果椰汁露
5、椰汁西米露,芒椰奶昔,草莓椰冰,金桔檸檬茶的制作
6、楊枝甘露,芒果、什錦小丸子,白雪汁,紫米球
7、百合銀耳雪梨羹,抹茶星冰樂(lè),百香果水果茶
8、百香果綠茶,芒果、草莓班戟,燒仙草 皇家芝士氣泡
1、草莓氣泡水、烈焰、紫氣東來(lái)、芒果臟臟奶、爆珠抹茶米漿
2、爆珠星空米漿、紫薯燕麥奶露、日式壽司、白雪草莓冰
3、白雪芒果冰、芒果白雪黑糯米、白雪仙草凍、白雪小丸子
4、小芋圓五種制作、酸奶紫米露、妃子笑、藍(lán)色夏威夷
5、玫瑰佳人、布丁制作、港式奶茶、小芋圓燒仙草
6、雪頂仙草蜜奶茶、芝士奶蓋奶茶、奶茶大滿貫、 波霸奶茶 7、爆爆珠紅豆奶茶、黑糖珍珠奶茶、網(wǎng)紅臟臟奶茶
8、奶茶三兄弟、芋圓燒仙草、芋圓花式全套、清新薄荷
9、陽(yáng)光橙汽、椰子氣泡水富士山下 玫瑰花果茶 茉莉花果茶、草莓臟臟奶
首席面包班主講師
個(gè)人簡(jiǎn)歷:2010年畢業(yè)于西安旅游學(xué)院2010-2012新加披Han's餐飲集團(tuán)實(shí)習(xí)西點(diǎn)師2012-2014新加披Han's餐飲集團(tuán)西點(diǎn)主管兼技術(shù)研發(fā)2014-2016新加披Han's餐飲集團(tuán)西點(diǎn)主廚兼分店店長(zhǎng)2018至今成都焙研公社高級(jí)講師 職業(yè)履歷:高級(jí)西點(diǎn)教師證書:國(guó)際認(rèn)證西點(diǎn)師,國(guó)家級(jí)高級(jí)西點(diǎn)師,國(guó)家級(jí)廚政管理師,高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師。
個(gè)人特長(zhǎng):國(guó)內(nèi)外面包類產(chǎn)品制作,西點(diǎn)及港式甜品制作履歷。