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深圳翻糖蛋糕精選課
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課程特色：
深圳翻糖蛋糕精選課針對(duì)有蛋糕裱花基礎(chǔ)人群的技術(shù)進(jìn)階，科學(xué)漸進(jìn)式的教育系統(tǒng)，加大量的實(shí)操，灌輸職業(yè)操守，提升從業(yè)人員對(duì)行業(yè)的信仰，多位資深導(dǎo)師手把手教學(xué)，專業(yè)培養(yǎng)翻糖蛋糕人才。
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課程詳情
深圳翻糖蛋糕精選課
課程介紹
深圳翻糖蛋糕精選課針對(duì)有蛋糕裱花基礎(chǔ)人群的技術(shù)進(jìn)階，科學(xué)漸進(jìn)式的教育系統(tǒng)，加大量的實(shí)操，灌輸職業(yè)操守，提升從業(yè)人員對(duì)行業(yè)的信仰，多位資深導(dǎo)師手把手教學(xué)，專業(yè)培養(yǎng)翻糖蛋糕人才。
關(guān)于翻糖蛋糕 
翻糖蛋糕（Fondant Cakes）源自于英國的藝術(shù)蛋糕，現(xiàn)在是美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法。延展性極 佳的翻糖可以塑造出各式各樣的造型，并將精細(xì)特色完美的展現(xiàn)出來，造型的藝術(shù)性無可比擬，充分體現(xiàn)了個(gè)性與藝術(shù)的完美結(jié)合，因此成為了當(dāng)今蛋糕裝飾的主流。翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及別具一格的時(shí)尚元素，除了被用于婚宴，還被廣泛使用于紀(jì)念日、生日、慶典，甚至是朋友之間的禮品互贈(zèng)。不管是翻糖大蛋糕，還是翻糖紙杯蛋糕，都很吸引人們的眼球。
行業(yè)發(fā)展
翻糖蛋糕從09年才進(jìn)入烘焙市場(chǎng)，但是發(fā)展一直都是很迅速的，跟其他烘焙相比它是很晚才進(jìn)入我們的視線，但是翻糖的被熟知度確實(shí)很高，很大一部分原因是因?yàn)榉堑耐獗眍佒?，可塑性非常高，一般奶油、裱花做不出來的圖案性狀，翻糖都能完成。從2016年下半年開始，翻糖蛋糕幾乎成了結(jié)婚甜品的標(biāo)配首 選。翻糖市場(chǎng)是會(huì)不斷向上的。
就業(yè)前景
權(quán)威報(bào)告指出，未來五年，西點(diǎn)師社會(huì)需求量達(dá)到200萬人。目前，中國優(yōu)秀西點(diǎn)技術(shù)人才缺乏，就業(yè)前景廣闊。
自己創(chuàng)業(yè)開店
線上推廣引流，線下獲客體驗(yàn)，賺錢快。
開私房烘焙工作室
微信朋友圈推廣，成本壓力小，不用租房養(yǎng)房東。
我們的服務(wù)
終身會(huì)員制
一日學(xué)員終身會(huì)員。只要成為我們的學(xué)員，后續(xù)學(xué)習(xí)任何課程都可享有超值優(yōu)惠
創(chuàng)業(yè)扶持
提供開店指導(dǎo)、提供原物料/設(shè)備供應(yīng)商名單
學(xué)習(xí)/進(jìn)修
組織學(xué)員赴臺(tái)灣學(xué)習(xí)、進(jìn)修
適合哪些人學(xué)習(xí)？
有蛋糕裱花基礎(chǔ)
創(chuàng)業(yè)/投資
興趣愛好者
喜愛翻糖人群
課程內(nèi)容
學(xué)習(xí)掌握翻糖蛋糕知識(shí)和操作技能
翻糖基礎(chǔ)理論知識(shí)與各類工具的使用
翻糖上色技巧，調(diào)色，色彩搭配
翻糖蛋糕蛋糕胚的制作，切割，抹面以及存儲(chǔ)和運(yùn)輸
原料配方的制作，巧克力糖皮，包裹糖皮分層與夾陷，糖霜餅干的制作
翻糖皮的搟皮，覆蓋手法
奢侈品翻糖蛋糕的紋理，印花，裁切
翻糖卡通公仔臉型，身材的比例
翻糖蛋糕裝飾，噴槍使用，蕾絲裙邊制作，多種紋理制作
師資風(fēng)采
寧宇
翻糖高級(jí)導(dǎo)師
中西式面點(diǎn)中級(jí)證書
P.M.E英國翻糖認(rèn)證糖花證書
P.M.E英國翻糖認(rèn)證高級(jí)人偶證書
P.M.E英國翻糖認(rèn)證糖霜蛋糕證書
P.M.E英國翻糖大師證
深圳大中華希爾頓酒店巧克力commis1
深圳福田香格里拉大酒店 巧克力翻糖領(lǐng)班
廣州琥珀東方大酒店餅房主管
教學(xué)情景
教學(xué)優(yōu)勢(shì)
01
零基礎(chǔ)教學(xué)：從零到精通
02
高性價(jià)比：傳授專業(yè)西點(diǎn)、烘焙技術(shù)
03
隨到隨學(xué)：循環(huán)授課
04
精品小班制：老師手把手指導(dǎo)
05
推薦就業(yè)：與名企合作，畢業(yè)輕松就業(yè)
06
不會(huì)免費(fèi)再學(xué)
07
輔助創(chuàng)業(yè)：實(shí)體店運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，提供開店指導(dǎo)（選址/設(shè)備/供應(yīng)商/運(yùn)營）
08
實(shí)操教學(xué)：理論+實(shí)際結(jié)合，一人一機(jī)
學(xué)校簡(jiǎn)介
深圳焙而樂烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
焙而樂，隸屬于深圳市博才烘焙技術(shù)服務(wù)有限公司，由臺(tái)灣久負(fù)盛名、從業(yè)39年的烘焙大咖王元才創(chuàng)立。是一家專業(yè)從事烘焙技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣的公司。致力于打造烘焙行業(yè)資源整合平臺(tái)，為烘焙行業(yè)提供技術(shù)人才。
公司的技術(shù)顧問團(tuán)隊(duì)來自于中國臺(tái)灣。他們是一群有情懷、有夢(mèng)想的烘焙達(dá)人。誠摯、熱愛，終身只從事烘焙行業(yè)。他們技術(shù)醇熟，無論是臺(tái)灣軟歐包、韓式裱花、法式西點(diǎn)、手工巧克力、臺(tái)灣伴手禮、咖啡茶飲，都能讓你學(xué)到時(shí)尚前沿的烘焙產(chǎn)品，享受到專業(yè)團(tuán)隊(duì)帶來的烘焙樂趣。
公司的管理團(tuán)隊(duì)有多年線下實(shí)體店的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，了解學(xué)員在創(chuàng)業(yè)過程中技術(shù)上的痛點(diǎn)、難點(diǎn)，并為此針對(duì)性地設(shè)置了個(gè)性化的教學(xué)模式。小班制教學(xué)，理論與實(shí)操相結(jié)合，幫助學(xué)員順利掌握創(chuàng)業(yè)必備技能（技術(shù)/管理/培訓(xùn)）輕松就業(yè)，成功開店，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。
焙而樂的優(yōu)勢(shì)
01>
來自中國臺(tái)灣，從業(yè)時(shí)間超過自身年齡的1/2，技術(shù)實(shí)力強(qiáng)
技術(shù)顧問團(tuán)隊(duì)
02>
創(chuàng)立過公司、經(jīng)營過工廠、管理過門店，有豐富的經(jīng)驗(yàn)助力學(xué)員創(chuàng)業(yè)。選擇了我們，等于規(guī)避了50%的創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)
運(yùn)營管理團(tuán)隊(duì)
03>
一日學(xué)員終身會(huì)員。只要成為我們的學(xué)員，后續(xù)學(xué)習(xí)任何課程都可享有超值優(yōu)惠
終身會(huì)員制
04>
10—12人/班，學(xué)習(xí)效果加倍不枯燥
教材靈活，6天即可結(jié)業(yè)：?jiǎn)慰埔部砷_班，課程簡(jiǎn)單高效
互動(dòng)式小班制教學(xué)
05>
興趣+技術(shù)進(jìn)階+就業(yè)+創(chuàng)業(yè)，總有一款適合你
精選實(shí)戰(zhàn)課程
06>
地鐵/公交直達(dá)，高 檔商圏環(huán)境優(yōu)雅舒適
交通便利
機(jī)構(gòu)環(huán)境
關(guān)于我們
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焙而樂是一家專業(yè)從事烘焙技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣的公司。致力于打造烘焙行業(yè)資源整合平臺(tái)，為烘焙行業(yè)提供技術(shù)人才。[詳情]
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