烘焙愛好者
零基礎(chǔ)、喜愛西點行業(yè)、深度烘焙愛好者。
鄭州烘焙西點創(chuàng)業(yè)培訓班
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上課時段：
詳見內(nèi)容
課程特色：
鄭州烘焙西點創(chuàng)業(yè)培訓班，致力于學員短期內(nèi)能具備產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)思路,除了學習各類潮流新品的制作技巧外,更注重培養(yǎng)學員具備變換產(chǎn)品口味和造型的創(chuàng)新能力,重點確保自主研發(fā)能力培養(yǎng)和學習,由專業(yè)師資手把手教學，滿足創(chuàng)業(yè)需求。
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課程詳情
鄭州烘焙西點創(chuàng)業(yè)培訓班
課程介紹
鄭州烘焙西點創(chuàng)業(yè)培訓班，致力于學員短期內(nèi)能具備產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)思路,除了學習各類潮流新品的制作技巧外,更注重培養(yǎng)學員具備變換產(chǎn)品口味和造型的創(chuàng)新能力,重點確保自主研發(fā)能力培養(yǎng)和學習,由專業(yè)師資手把手教學，滿足創(chuàng)業(yè)需求。
適合學習的對象？
烘焙創(chuàng)業(yè)人群
經(jīng)營私房烘焙或創(chuàng)業(yè)的人群。
課程三大升級
全新產(chǎn)品上線,引進
法國MOF團隊配方
法國MOF團隊配方
引進法國MOF團隊配方,并根據(jù)多年來對國內(nèi)消費者喜愛口感的了解與實測，綜合選擇符合主流熱銷的產(chǎn)品類別,全新打造潮流新品。
全新課程體系，更加注
重培養(yǎng)自主研發(fā)能力
重培養(yǎng)自主研發(fā)能力
課程設(shè)置中從產(chǎn)品的最基礎(chǔ)構(gòu)成元表開始進行講解,由點到面的衍生出更多產(chǎn)品及制作技巧,為學員塑造一整套完整的知識技能體系，有助于培養(yǎng)學員產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)思路,豐富創(chuàng)新知識體系的延伸。
全新教學大綱，國內(nèi)唯
一專業(yè)級教學大綱
一專業(yè)級教學大綱
理論知識全新升級,加強學員理論延伸轉(zhuǎn)換能力,促進知識體系多向延伸,扎實基礎(chǔ)。獨創(chuàng)精細化專業(yè)教學大綱，重點確?？焖俅虢ㄎ鼽c知識框架,理解產(chǎn)品研發(fā),重新定義烘焙教育行業(yè)教學標準。
課程特色
一
小班教學
精品小班，每班人數(shù)不超過18人，保證老師與學員-對交流教學。
二
手把手教學
10%理論+90%實操，名師手把手教學，通過親手實際操作達到快速掌握技術(shù)要領(lǐng)為目的，0基礎(chǔ)也能輕松學.
三
聚焦烘焙
標準烘焙(西點)店70%的利潤來自蛋糕烘焙產(chǎn)品，課程從實際經(jīng)營出發(fā)，重點培養(yǎng)學員蛋糕，面包烘焙產(chǎn)品的研發(fā)創(chuàng)新能力，以聚焦產(chǎn)品利益點。
四
終身服務(wù)
優(yōu)美安琪面包研究院旨在打造國內(nèi)西點新品數(shù)據(jù)庫，全力研發(fā)最適合中國人口味的西點新品，優(yōu)美畢業(yè)學子免費共字研究成果，實現(xiàn)一次報名，終身服務(wù)的理念。
五
創(chuàng)業(yè)服務(wù)
優(yōu)美西點為畢業(yè)學員提供全面的創(chuàng)業(yè)扶持，共享優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商渠道，精品創(chuàng)業(yè)營銷指導課程，為千萬學子實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想的道路掃除屏障，為成功創(chuàng)業(yè)提供有效保障!
五部教學法
一
講解演示
全方位講解理論知識，演示操作步驟,用最直觀的手段演示教學
二
現(xiàn)場操作
通過現(xiàn)場實操練習,快速掌握技能要領(lǐng),在課堂實現(xiàn)"即學即會"
三
指導實訓
西點名師1對1現(xiàn)場指導，面對面溝通交流深度解決學習難題
四
強化練習
針對性強化練習，及時補缺,學練結(jié)合,強化吸收
五
導師點評
課程階段性考核,學習實測實時記錄，聚焦學習成果，穩(wěn)固提升
課程內(nèi)容
01>
裱花蛋糕類
02>
蛋糕面包烘焙類
03>
慕斯甜點類
04>
英式翻糖類
05>
強化練習
06>
創(chuàng)業(yè)指導、攝影課程
名師風采
鮑利國
西式面點師高級工，烘焙老師
10年西點行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗；
擅長各類面包、酥點產(chǎn)品的制作與研發(fā)；
曾先后在北京金鳳成祥公司擔任面包師、區(qū)域技術(shù)大師等職務(wù)；
2012年-2014年在全國知名企業(yè)擔任培訓講師一職；
2014年-2017年專職于技術(shù)學校烘焙老師一職；
曾獲綜合面包賽金獎等獎項。
張廣濤
西式面點師高級工，裱花老師
10年西點行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗；
擅長各類蛋糕、藝術(shù)巧克力等產(chǎn)品的研發(fā)與制作；
曾在上海國際西點學校進修學習西點課程；
2013年—2018年就職于上海味多美、克莉絲汀、85度C、紅寶石、諾心、面包大叔等各大連鎖店；
課堂氛圍活躍，深受學員喜愛。
教學現(xiàn)場
學員作品
學校簡介
鄭州優(yōu)美西點培訓機構(gòu)
鄭州優(yōu)美西點隸屬于安徽長安開元教育集團旗下品牌，是一家提供專業(yè)西點技能培訓服務(wù)的全國連鎖教育機構(gòu)品牌。
簡潔的歐式風格，打造時尚優(yōu)雅的教學環(huán)境。采用進口高端教學設(shè)施設(shè)備，注重教學安全與質(zhì)量。引進國際西點教育大師與國內(nèi)經(jīng)驗豐富的行業(yè)大師，不斷壯大師資隊伍力量。中西教育巧妙融合，因地制宜，因材施教。好環(huán)境、好方法、好教師，不辜負每一位優(yōu)美學子的熱愛。
旨在將純正的西點藝術(shù)引入中國，培養(yǎng)了一批又一批具備國際水平的中國西點烘焙大師，獲得業(yè)內(nèi)多家知名企業(yè)“西點烘焙教育基地”稱號。在探尋西點工藝與藝術(shù)的道路上，優(yōu)美西點秉持著工匠精神，以精益求精的態(tài)度，始終行走在國內(nèi)西點潮流之前沿。
優(yōu)美西點，傾心傳授歐洲精美西點工藝技術(shù)，讓學生感受西點的獨特魅力，收獲夢想成真的幸福！
品牌優(yōu)勢
業(yè)內(nèi)領(lǐng)軍西點教育
品牌
品牌
優(yōu)美西點目前先后在廣州、上海、長沙、成都、西安、鄭州、南寧，南昌等多個城市設(shè)立多所直轄院校，是目前國內(nèi)西點烘焙技能培訓行業(yè)的領(lǐng)軍品牌。
硬件設(shè)施完善
優(yōu)美西點以簡潔的歐式風格，打造高端奢雅的教學環(huán)境及良好的學習氛圍。為注重教學安全與質(zhì)量，學校采用進口高端教學設(shè)施設(shè)備，在教學設(shè)備的投入上則是常見職業(yè)院校的數(shù)倍，學生實操環(huán)境也完全模擬5A級標準，并設(shè)有多媒體教學體系。
師資力量雄厚
優(yōu)美西點長期深耕中國西點培訓領(lǐng)域，擁有廣泛的國內(nèi)外名師名校資源，烘焙教母、法式甜點職業(yè)教育開創(chuàng)者攜手高級教學團隊為教學提供實力保障。
校園西點文化氛圍
濃厚
濃厚
學校定期組織學生進行大型西點烘焙活動,充分提高學生的綜合素質(zhì)，以思想性、藝術(shù)性、知識性、實踐性和娛樂性相結(jié)合原則，將校園文化建設(shè)全面推向?qū)掝I(lǐng)域、全方位、高品位。
學校環(huán)境
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鄭州優(yōu)美西點培訓機構(gòu)，旨在將純正的西點藝術(shù)引入中國，培養(yǎng)了一批又一批具備國際水平的中國西點烘焙大師，獲得業(yè)內(nèi)多家知名企業(yè)“西點烘焙教育基地”稱號。[詳情]
