小班教學(xué)
兩年制長(zhǎng)期班，每班人數(shù)不超過(guò)20人，一人一機(jī)保證學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量;
鄭州西點(diǎn)研修培訓(xùn)課
96人感興趣￥請(qǐng)咨詢
上課時(shí)段：
詳見內(nèi)容
課程特色：
鄭州西點(diǎn)研修培訓(xùn)課，科學(xué)漸進(jìn)式的教育系統(tǒng)，加大量的實(shí)操，灌輸職業(yè)操守，提升從業(yè)人員對(duì)行業(yè)的信仰，多位資深導(dǎo)師手把手教學(xué)，嚴(yán)格控制學(xué)員人數(shù)，小班教學(xué)模式，以培養(yǎng)專業(yè)西點(diǎn)師人才為目標(biāo)。
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課程詳情
鄭州西點(diǎn)研修培訓(xùn)課
課程介紹
鄭州西點(diǎn)研修培訓(xùn)課，科學(xué)漸進(jìn)式的教育系統(tǒng)，加大量的實(shí)操，灌輸職業(yè)操守，提升從業(yè)人員對(duì)行業(yè)的信仰，多位資深導(dǎo)師手把手教學(xué)，嚴(yán)格控制學(xué)員人數(shù)，小班教學(xué)模式，以培養(yǎng)專業(yè)西點(diǎn)師人才為目標(biāo)。
課程亮點(diǎn)
脫產(chǎn)學(xué)習(xí)
以實(shí)操為主、理論教授為輔，通過(guò)親手實(shí)際操作達(dá)到快速掌握技術(shù)要領(lǐng)為目的;
技能+學(xué)歷+就業(yè)
在校學(xué)習(xí)技術(shù)，同時(shí)可申請(qǐng)名校大專學(xué)歷，學(xué)歷、技能同時(shí)收獲;畢業(yè)學(xué)校推薦就業(yè);
國(guó)際游學(xué)
學(xué)生可參與國(guó)際游學(xué)的項(xiàng)目，前往日本、法國(guó)等國(guó)家進(jìn)修學(xué)習(xí);
適合學(xué)習(xí)的對(duì)象？
初高中畢業(yè)的待業(yè)
人群;
致力于從事西點(diǎn)烘焙的
待業(yè)青年;
待業(yè)青年;
零基礎(chǔ)，想學(xué)一技之長(zhǎng)
的人員;
的人員;
技能+學(xué)歷+就業(yè)
01>
在?？芍苯涌既?guó)家職業(yè)等級(jí)技能證書;
技能
02>
直升國(guó)家大專學(xué)歷證書;
學(xué)歷
03>
學(xué)員畢業(yè)學(xué)校推薦就業(yè)，沒有后顧之憂;
就業(yè)
課程內(nèi)容
01>
職業(yè)道德、西點(diǎn)基礎(chǔ)知識(shí)、西點(diǎn)制作工藝學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生等西點(diǎn)理論知識(shí);
理論知識(shí)
02>
胚體的練習(xí)、花邊練習(xí)、中英文字體練習(xí)、多種花朵練習(xí);
裱花蛋糕、奶油、工具知識(shí)
03>
巧克力調(diào)溫、巧克力裝飾學(xué)習(xí)、巧克力轉(zhuǎn)印學(xué)習(xí)、手工巧克力制作;
巧克力
04>
工具認(rèn)識(shí)、奶油霜制作、色彩理論及調(diào)色方法、花卉學(xué)習(xí);
韓式裱花
05>
圓形、方形、雙層等的整體蛋糕學(xué)習(xí)；
整體蛋糕
06>
設(shè)備、工具用具認(rèn)識(shí);和面、分割、搓圓等基本功學(xué)習(xí);長(zhǎng)條形、單股辮等形狀學(xué)習(xí);
面包基本功
07>
面團(tuán)的制作、餡料的學(xué)習(xí)制作、5O+款產(chǎn)品的學(xué)習(xí);
調(diào)理面包
08>
餡料的學(xué)習(xí)制作、100+款產(chǎn)品學(xué)習(xí);
歐包、松質(zhì)面包
09>
20+款網(wǎng)紅產(chǎn)品學(xué)習(xí)、30+款經(jīng)典產(chǎn)品學(xué)習(xí);
酥點(diǎn)及常溫蛋糕
10>
50+種餡料、餅底、造型學(xué)習(xí);60+款產(chǎn)品學(xué)習(xí);
慕斯、芝士、甜點(diǎn)
11>
干佩斯、糖皮制作;翻糖人偶、翻糖餅干、杯子蛋糕;花卉、婚禮、卡通造型;花卉蛋糕學(xué)習(xí);
英式翻糖
12>
咖啡、原料設(shè)備講解;虹吸壺、意式半自動(dòng)咖啡機(jī)理論;奶泡打發(fā);美式咖啡實(shí)操;咖啡拉花;
咖啡類
名師風(fēng)采
王力寧
西式面點(diǎn)師高級(jí)工，翻糖老師
10年西點(diǎn)行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)；
個(gè)人創(chuàng)業(yè)成立工作室，主營(yíng)婚禮甜品臺(tái)；
多次參與明星婚禮、生日甜品臺(tái)的制作，有豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)；
曾獲得國(guó)際烘焙業(yè)香港賽區(qū)“婚禮蛋糕”組銀獎(jiǎng)；
師從糖王周毅，精通翻糖人偶、英式糖花等產(chǎn)品的制作。
尚晶瑩
西式面點(diǎn)師高級(jí)工，裱花老師
10年西點(diǎn)行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)、3年門店管理經(jīng)驗(yàn)；
精通裱花蛋糕、歐式水果蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力配件等制作；
曾在鄭州多家知名餅店擔(dān)任裱花主管一職；
具有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、管理經(jīng)驗(yàn)和出彩的應(yīng)變能力。
教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)
學(xué)員作品
學(xué)校簡(jiǎn)介
鄭州優(yōu)美西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
鄭州優(yōu)美西點(diǎn)隸屬于安徽長(zhǎng)安開元教育集團(tuán)旗下品牌，是一家提供專業(yè)西點(diǎn)技能培訓(xùn)服務(wù)的全國(guó)連鎖教育機(jī)構(gòu)品牌。
簡(jiǎn)潔的歐式風(fēng)格，打造時(shí)尚優(yōu)雅的教學(xué)環(huán)境。采用進(jìn)口高端教學(xué)設(shè)施設(shè)備，注重教學(xué)安全與質(zhì)量。引進(jìn)國(guó)際西點(diǎn)教育大師與國(guó)內(nèi)經(jīng)驗(yàn)豐富的行業(yè)大師，不斷壯大師資隊(duì)伍力量。中西教育巧妙融合，因地制宜，因材施教。好環(huán)境、好方法、好教師，不辜負(fù)每一位優(yōu)美學(xué)子的熱愛。
旨在將純正的西點(diǎn)藝術(shù)引入中國(guó)，培養(yǎng)了一批又一批具備國(guó)際水平的中國(guó)西點(diǎn)烘焙大師，獲得業(yè)內(nèi)多家知名企業(yè)“西點(diǎn)烘焙教育基地”稱號(hào)。在探尋西點(diǎn)工藝與藝術(shù)的道路上，優(yōu)美西點(diǎn)秉持著工匠精神，以精益求精的態(tài)度，始終行走在國(guó)內(nèi)西點(diǎn)潮流之前沿。
優(yōu)美西點(diǎn)，傾心傳授歐洲精美西點(diǎn)工藝技術(shù)，讓學(xué)生感受西點(diǎn)的獨(dú)特魅力，收獲夢(mèng)想成真的幸福！
終身服務(wù)
所謂匠心，就是把一件事,一個(gè)學(xué)員，當(dāng)做一輩子.
終身新品研發(fā)共享
畢業(yè)學(xué)員可同步掌握由外教聯(lián)合國(guó)內(nèi)名師共同研發(fā)的當(dāng)季新品。
終身外教視頻教學(xué)服務(wù)
優(yōu)質(zhì)外教課程將以視頻直播或視頻課件的形式對(duì)畢業(yè)學(xué)員共享。
終身供應(yīng)商共享
優(yōu)美西點(diǎn)優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商資源終身共享，學(xué)員可以更優(yōu)惠的價(jià)格一站式采購(gòu)優(yōu)質(zhì)的原材料及設(shè)備，降低學(xué)員創(chuàng)業(yè)成本。
學(xué)校環(huán)境
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鄭州優(yōu)美西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，旨在將純正的西點(diǎn)藝術(shù)引入中國(guó)，培養(yǎng)了一批又一批具備國(guó)際水平的中國(guó)西點(diǎn)烘焙大師，獲得業(yè)內(nèi)多家知名企業(yè)“西點(diǎn)烘焙教育基地”稱號(hào)。[詳情]
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