本套肉蟹煲課程您學(xué)會之后，可以去菜市場周邊、學(xué)校門口、居民住聚地、工業(yè)區(qū)周邊等地開個肉蟹煲店，當(dāng)然您也可以去肉蟹煲店做肉蟹煲大師，或在家里自己蒸制屬于家人專享的美味營養(yǎng)肉蟹煲。
培訓(xùn)內(nèi)容：
1.蟹的識別，蟹的購買很重要，選購不同的蟹可以作出不同的味道；
2.蟹的處理方法與技巧;
3.對所需配料的認識與所起的作用;
4.火侯的掌握；
5.學(xué)秘制湯料配方調(diào)制；
6.開店經(jīng)營技術(shù)與裝修。
培訓(xùn)方式：食為先餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)，老師手把手教學(xué)，簡單易懂，理論與實操相結(jié)合，專業(yè)師傅親自指導(dǎo)，學(xué)員實操，學(xué)習(xí)快，更容易上手，隨到隨學(xué)，教會為止。
培訓(xùn)時間：食為先學(xué)校教學(xué)時間為：8:30-18:00，節(jié)假日不放假，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每周六日學(xué)習(xí)）,學(xué)員學(xué)會為止。（本項目正常的學(xué)習(xí)時間一般為3~5天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定）
