本套鐵板燒烤課程您學會之后,可以去菜市場周邊、學校門口、居民住聚地、工業(yè)區(qū)周邊等地開個鐵板燒烤店,當然您也可以去餐飲小吃店做鐵板燒烤師傅,或在家里自己制作屬于家人專享的鐵板燒烤。
培訓內容:
1、鐵板燒烤的系統(tǒng)講述;
2、鐵板燒烤原料的選購;
3、鐵板燒烤食材的預加工;
4、鐵板燒烤加工的基本標準;
5、鐵板燒烤加工的工藝步驟;
6、鐵板燒烤經(jīng)營定價原則;
7、鐵板燒烤系列調味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
培訓方式:食為先餐飲小吃技術培訓,老師手把手教學,簡單易懂,理論與實操相結合,專業(yè)師傅親自指導,學員實操,學習快,更容易上手,隨到隨學,教會為止。
培訓時間:食為先學校教學時間為:8:30-18:00,節(jié)假日不放假,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如每天上午學,每周六日學習),學員學會為止。(本項目正常的學習時間一般為2-3天左右,視個人學習能力而定)