本套仙廟燒雞課程您學(xué)會(huì)之后,可以去菜市場(chǎng)周邊、學(xué)校門(mén)口、居民住聚地、工業(yè)區(qū)周邊等地開(kāi)個(gè)仙廟燒雞店,當(dāng)然您也可以去仙廟燒雞店做師傅,或在家里自己蒸制屬于家人專享的美味營(yíng)養(yǎng)仙廟燒雞。
培訓(xùn)內(nèi)容:
1、仙廟燒雞的系統(tǒng)制作流程及起源講述;
2、仙廟燒雞原料的選購(gòu)及初加工;
3、仙廟燒雞之乞丐雞、招牌蜜汁排骨等;
4、花生豬骨粥、三絲炒米粉、臘味排骨煲仔飯等;
5、各種時(shí)令鮮蔬的炒制方法;
6、仙廟燒雞經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7、仙廟燒雞系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
培訓(xùn)方式:食為先餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn),老師手把手教學(xué),簡(jiǎn)單易懂,理論與實(shí)操相結(jié)合,專業(yè)師傅親自指導(dǎo),學(xué)員實(shí)操,學(xué)習(xí)快,更容易上手,隨到隨學(xué),教會(huì)為止。
培訓(xùn)時(shí)間:食為先學(xué)校教學(xué)時(shí)間為:8:30-18:00,節(jié)假日不放假,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每周六日學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止。(本項(xiàng)目正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為5~8天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定)