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南京正宗長(zhǎng)沙米粉培訓(xùn)班

188人感興趣
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上課時(shí)段: 詳見(jiàn)內(nèi)容
課程特色:

南京正宗長(zhǎng)沙米粉培訓(xùn)班老師手把手教學(xué),簡(jiǎn)單易懂,理論與實(shí)操相結(jié)合,專(zhuān)業(yè)師傅親自指導(dǎo),學(xué)員實(shí)操,學(xué)習(xí)快,更容易上手,隨到隨學(xué),教會(huì)為止。讓你快速掌握技能,輕松就業(yè)。

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課程詳情
長(zhǎng)沙米粉培訓(xùn)
長(zhǎng)沙米粉簡(jiǎn)介
關(guān)于長(zhǎng)沙米粉
長(zhǎng)沙米粉是湖南省傳統(tǒng)的特色小吃,屬于湘菜系。是長(zhǎng)沙市民最?lèi)?ài)的食品之一 。以米粉,榨菜絲,肉絲,鹽,味精,醬油,高湯,干辣椒,蔥花等制作而成。長(zhǎng)沙米粉的精髓在于湯頭和碼子。碼子,長(zhǎng)沙人管放在米粉里面的配菜叫碼子,有蓋碼、炒碼和蒸碼。
長(zhǎng)沙米粉培訓(xùn)課程
項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì):

本套長(zhǎng)沙米粉課程您學(xué)會(huì)之后,可以去菜市場(chǎng)周邊、學(xué)校門(mén)口、居民住聚地、工業(yè)區(qū)周邊等地開(kāi)個(gè)長(zhǎng)沙米粉店,當(dāng)然您也可以去特色粉面店做長(zhǎng)沙米粉大師,或在家里自己制作屬于家人專(zhuān)享的美味營(yíng)養(yǎng)長(zhǎng)沙米粉。

培訓(xùn)內(nèi)容:

1、長(zhǎng)沙米粉湯底的料包配制;

2、長(zhǎng)沙米粉湯底的熬制、火候控制等;

3、各種秘制配菜的選料炒制等;

4、粉絲的選擇以及泡制方法;

5、各類(lèi)碼子的制作方法與技巧、保存等;

6、成品的制作與保存等。


培訓(xùn)方式:

食為先餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn),老師手把手教學(xué),簡(jiǎn)單易懂,理論與實(shí)操相結(jié)合,專(zhuān)業(yè)師傅親自指導(dǎo),學(xué)員實(shí)操,學(xué)習(xí)快,更容易上手,隨到隨學(xué),教會(huì)為止。


培訓(xùn)時(shí)間:
食為先學(xué)校教學(xué)時(shí)間為:8:30-18:00,節(jié)假日不放假,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每周六日學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止。(本項(xiàng)目正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為4-7天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定)

為什么選擇食為先?
全國(guó)連鎖

品牌分校遍布全國(guó),學(xué)習(xí)方便,設(shè)備完善,數(shù)十家分校同時(shí)開(kāi)課

技術(shù)正宗

品種眾多-火熱項(xiàng)目,口味地道-開(kāi)店火爆,價(jià)格親民-不限學(xué)時(shí),手把手教-學(xué)會(huì)為止

師資強(qiáng)大

專(zhuān)業(yè)老師教學(xué)指導(dǎo),實(shí)力雄厚實(shí)操式演練

服務(wù)**

專(zhuān)業(yè)技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì),資深售后團(tuán)隊(duì)服務(wù),終身技術(shù)支持

來(lái)食為先學(xué)技術(shù)開(kāi)店更靠譜
食為先簡(jiǎn)介
南京食為先小吃培訓(xùn)中心

食為先擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊(duì)伍。成立多年來(lái),以正宗,專(zhuān)業(yè),系統(tǒng),完善的小吃培訓(xùn)教學(xué)服務(wù)贏得了廣大學(xué)員的充分肯定,至今食為先培訓(xùn)學(xué)員數(shù)量在不斷攀升。培訓(xùn)中心采用實(shí)操教學(xué)模式,隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實(shí)際操作,手把手教、,在教學(xué)上理論與實(shí)踐相結(jié)合,著力培養(yǎng)學(xué)員實(shí)際動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力。我們具備豐富的項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),通過(guò)對(duì)學(xué)員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的系統(tǒng)指導(dǎo),使學(xué)員迅速掌握創(chuàng)業(yè)技能。并提供后續(xù)的品牌化運(yùn)營(yíng)支持。學(xué)員畢業(yè)后大多能迅速步入經(jīng)營(yíng)正軌,一部分成功學(xué)員,已開(kāi)始連鎖運(yùn)營(yíng),在“小行業(yè)”里實(shí)現(xiàn)了“大夢(mèng)想”。
食為先屬于東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司,成立至今,學(xué)員已遍布全國(guó)各省、以及少數(shù)來(lái)自國(guó)外的華僑華人、外籍人士,來(lái)自港澳臺(tái)地區(qū)的學(xué)員,多年來(lái),食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校已有眾多學(xué)員學(xué)有所成。

食為先師資風(fēng)采
南京特色粉面系列師資
謝師傅


廚師簡(jiǎn)介:多年從廚經(jīng)驗(yàn),先后在湖南一些大星級(jí)酒店擔(dān)任過(guò)主廚,實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富,技術(shù)全面,教學(xué)以品種多樣化而受學(xué)生青睞,現(xiàn)任食為先“各種特色粉面”的培訓(xùn)師。

擅長(zhǎng)項(xiàng)目:重慶酸辣粉、桂林米粉、津市牛肉粉、柳州螺螄粉、衡陽(yáng)魚(yú)粉、桂林米粉、原味湯粉王、炒粉炒飯、木桶飯、鹽焗雞、東莞大包、客家肉丸、河南燒餅等項(xiàng)目。

優(yōu)美環(huán)境 舒心教學(xué)
食為先培訓(xùn)環(huán)境3
食為先培訓(xùn)環(huán)境
食為先培訓(xùn)環(huán)境2
食為先培訓(xùn)環(huán)境4
食為先培訓(xùn)環(huán)境5

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