疫情期間人人不能出門，人們都怕感染上新型冠狀病毒，主要原因還是因?yàn)槟滩璧目蛻羧后w90%都是年輕一代，如今年輕一代的消費(fèi)觀念和上一代人不同，能點(diǎn)外賣的就點(diǎn)外賣吧！況且還是病毒時(shí)期，那就更加要點(diǎn)外賣了。

年輕一代把消費(fèi)方式從線下搬到了線上，疫情期間又有很多東西不能吃，很多的東西沒(méi)得吃！消費(fèi)者只能把消費(fèi)的槍口對(duì)準(zhǔn)了唯一還能消費(fèi)的飲品奶茶了。

所以也就造就了奶茶店頻頻爆單的情況，2月23日，長(zhǎng)沙的一家茶顏悅色開(kāi)業(yè)，門口排起了近百米長(zhǎng)的隊(duì)伍，“網(wǎng)紅奶茶店復(fù)工排百米長(zhǎng)隊(duì)”話題還上了微博熱搜，為此引發(fā)了諸多網(wǎng)友的討論。

我們從外賣平臺(tái)方面了解到，外賣中最受辦公室復(fù)工人群歡迎的排行中，奶茶位居第二；同時(shí)寫字樓奶茶果汁等外賣同比增長(zhǎng)，在廣州和深圳，奶茶同樣位列城市最熱外賣單品。

珍珠奶茶亦是成名已久的奶茶了，從以前的絲襪珍珠奶茶衍變?yōu)楝F(xiàn)在的多種類口味珍珠奶茶，過(guò)去的5年里，奶茶快速的成為一片沃土，除了讓消費(fèi)者“成癮”之外，也讓創(chuàng)業(yè)者們趨之若鶩。

（奶茶行業(yè)的）機(jī)會(huì)在于從整個(gè)市場(chǎng)消費(fèi)面來(lái)講，熱情仍然保持得很強(qiáng)勁，最近一項(xiàng)調(diào)查顯示，（人們?cè)冢┮咔檫^(guò)后最想做的事情，喝奶茶被排為第2名。

通過(guò)上面這些信息我們了解到了 ，奶茶成為了此次疫情的“唯一”的贏家，其中賣得最火爆的就是——珍珠系列奶茶、水果系列奶茶。

(黑糖珍珠奶茶乃是TOP銷售排行第二名)

(芋圓珍珠奶茶乃是TOP銷售排行第四名)

(蜜水檸檬茶乃是TOP銷售排行第一名)

(蜜水檸檬茶乃是TOP銷售排行第三名)

“奶茶行業(yè)一個(gè)很重要的趨勢(shì)是，以茶為核心原料，茶葉級(jí)別越來(lái)越高了，高端茶里面的茶氨酸很高，就是導(dǎo)致鮮爽、帶來(lái)快樂(lè)因子的這部分，所以喝了會(huì)越來(lái)越“上癮”，它（帶來(lái)的）快樂(lè)度是不一樣的。”

所以導(dǎo)致消費(fèi)者愛(ài)喝奶茶喜歡喝奶茶！而年輕人又喜歡跟風(fēng)嘗鮮，也就發(fā)生了即使在疫情期間，奶茶店還能出現(xiàn)爆單的情景。