導(dǎo)讀：廚師跟醫(yī)生護(hù)士一樣都是“白衣天使”，無(wú)論過(guò)去、現(xiàn)在、未來(lái)廚師行業(yè)都可以，廚師行業(yè)的前景沒(méi)有問(wèn)題，因?yàn)槿丝傄燥埖?。而金牌廚師就是長(zhǎng)了一對(duì)金翅膀的白衣天使。想知道金牌廚師培訓(xùn)哪里好？小編告訴你：來(lái)廣州食尚香！



為什么小編會(huì)推薦廣州食尚香，因?yàn)橛幸韵聨讉€(gè)原因：




來(lái)看看金牌廚師班的培訓(xùn)內(nèi)容有哪些：

第一階段

小炒基礎(chǔ):刀工，翻鍋技術(shù)，生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒技巧，火候掌握等；食材處理青菜處理，家禽處理、水產(chǎn)品處理。干貨水發(fā)。餡料制作，肉料腌制等。

第二階段

炒空心菜、蠔油生菜、地三鮮、干煸四季豆、虎皮青椒、木耳炒山藥、酸辣土豆絲、白灼芥藍(lán)、清炒香菇、松仁玉米、肉末茄子、椒鹽金針菇、辣味荷蘭豆、香辣外婆菜、小炒花菜、手撕包菜、魚(yú)香茄子、酸辣白菜、小炒黑木耳、干煸土豆絲、小炒山藥等........

第三階段

家常豆腐、肉沫豆腐、熏干炒蒜苗、香辣豆腐干、五花肉燒面筋、蒜苗炒干絲、木耳燒腐竹、香辣腐竹、回鍋肉、四川豆腐花、香芹炒香干、家常豆腐、麻婆豆腐、小炒故縣香干、干鍋腐皮、干鍋千頁(yè)豆腐、干鍋手撕面筋等.....

第四階段

魚(yú)香肉絲、京醬肉絲、回鍋肉、水煮肉片、鍋巴肉片、可樂(lè)排骨、糖醋排骨、豬肝西芹、老師考核、《開(kāi)店選址指導(dǎo)課》，了解酒店餐館管理模式.....

除了一開(kāi)始給大家介紹的廣州食尚香特有的教學(xué)優(yōu)勢(shì)外，金牌廚師班培訓(xùn)還有自己特有專(zhuān)業(yè)的優(yōu)勢(shì)，來(lái)看看吧：

80%實(shí)踐操作

1· 獨(dú)家首創(chuàng)立體教學(xué)模式 2· 火候和刀工理實(shí)一體化 3· 模塊強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)階段達(dá)標(biāo) 4· 職業(yè)化校園素質(zhì)與培養(yǎng)

一流硬件設(shè)施

金牌廚師專(zhuān)業(yè)全部采用理實(shí)一體化教室，實(shí)操一人一套模具、灶臺(tái)、多媒體教學(xué)，立體化教學(xué)確保教學(xué)質(zhì)量

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)精通八大菜系制作，懂經(jīng)營(yíng)、善管理，熟練掌握各項(xiàng) 菜系相關(guān)技能與知識(shí),并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)



好了，經(jīng)過(guò)上面的介紹，大家對(duì)于金牌廚師培訓(xùn)哪里好？的問(wèn)題應(yīng)該有了自己的想法，最后一起欣賞一下金牌廚師班作品展示：