廣州黃燜雞米飯培訓班
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詳見內容
課程特色：
廣州黃燜雞米飯培訓班的優(yōu)勢：全部技術會，簽訂學習合同，，學習技術有**；學員全程親自動手，學校免費提供材料供學員反復練習，直到學員熟練掌握為止。
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400-660-3310
課程詳情
廣州黃燜雞米飯培訓班
黃燜雞米飯培訓項目介紹
黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。是源自山東省傳統(tǒng)名吃，屬于魯菜系。該小吃成后色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。無論口感，視覺，色澤都屬上品，令人回味無窮，百吃不厭。
明朝開國皇帝朱元璋攻下南京后，天天美酒佳肴，日久，食則無味，品肉無香。一日，國師劉基送去一碗雞肉，朱元璋吃后贊嘆不已，問：這是何物？
劉基想了想，答曰：此雞產(chǎn)自浙江仙居，冠黃、羽黃、啄黃，體小肉健、美味可口、營養(yǎng)豐富，型如元寶，又名元寶雞。朱元璋笑曰：好一個“冠黃、羽黃、啄黃”，故賜名“三黃雞”。從此，三黃雞名揚天下，同時也成了宮廷必備品之一。朱元璋對三黃雞贊不決口，宮廷御廚對三黃雞的烹制也是花樣百出，日新月異，后流傳到民間經(jīng)過人們不斷的改進，變成今天深受全國各地人們喜歡的快餐之一。
食為先黃燜雞米飯采用特有醬料工藝技術，選用多種滋補香料及調味品嚴格按比例調配而成，做成后色香味美，口感鮮嫩，透味不粘膩，香味濃郁，菜品湯色紅亮菜亮，口感滋糯、老道醇厚、油而不膩，令人回味無窮，令人百吃不厭，雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉，做出的黃燜雞嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內部，色澤靚麗，肉質滑嫩。用土制砂鍋燒制而成，砂鍋內湯汁沸騰，香氣直入鼻中，雞塊滾燙，色度與亮度呈現(xiàn)比較好的狀態(tài)。
課程詳情
項目名稱
黃燜雞米飯
學習內容
黃燜雞飯全套技術
售后服務
免費技術升級
學習時間
2-4天
學習方式
現(xiàn)場手把手，學員親自動手操作
原料設備
不受任何控制
黃燜雞米飯技術培訓介紹
傳授全套技術，核心調料配方，黃燜雞米飯調料采購渠道，黃燜雞米飯開店經(jīng)營問題的解答等等
培訓詳情
黃燜雞米飯項目培訓方式：
按照黃燜雞米飯標準的比例配方，老師手把手教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
黃燜雞米飯項目培訓時間：
上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為2-4天左右，視個人學習能力而定。
食為先培訓優(yōu)勢
不怕你學不來 就怕你不來
全國連鎖
品牌分校遍布全國
學習方便設備完善
數(shù)十家分校同時開課
技術正宗
品種眾多-火熱項目
口味地道-開店火爆
價格親民-不限學時
手把手教-學會為止
師資強大
專業(yè)老師教學指導
實力雄厚實操式演練
服務**
專業(yè)技術研發(fā)團隊.
資深售后團隊服務
終身技術支持提升
黃燜雞米飯培訓內容與優(yōu)勢
懂行的人選食為先，因為品牌夠大，實力夠強！
黃燜雞米飯培訓內容：
1、黃燜雞米飯所需食材的選擇認識
2、黃燜雞米飯秘制醬料制作配方
3、黃燜雞米飯秘制五香油的制作
4、黃燜雞米飯的制作技巧，重點火候，量的掌握
5、黃燜雞米飯成品收汁、調色技巧
6、開店選址，提供原材料的進貨渠道，讓你貨比三家，全心全意助你開店成功。
食為先黃燜雞米飯技術培訓優(yōu)勢：
1、不控制學員任何調料配方，黃燜雞米飯全套技術都會教；
2、介紹學員經(jīng)營黃燜雞米飯需要用到的廚具，數(shù)量等等；
3、全部技術會，簽訂學習合同，，學習技術有**。
4、學員全程親自動手，學校免費提供材料供學員反復練習，直到學員熟練掌握為止。
5、 學員后期技術有任何問題，可隨時聯(lián)系，或者隨時回來繼續(xù)學習。
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食為先隸屬于東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司，目前已開設多個實訓基地，食為先擁有一支專業(yè)、經(jīng)驗豐富、治學嚴謹?shù)膸熧Y隊伍。[詳情]
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