
廣州隆江豬手飯的優(yōu)勢:全過程學(xué)員跟著老師一步步親手操作完成,老師手把手教學(xué)。操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進(jìn)行糾正,后面在您全部熟練了以后獨(dú)立操作,從原材料開始一步步做出來,直至后面做出的口味和老師所制作的基本相同。
說到廣東美食,就不能不提一下隆江豬手飯。隨著現(xiàn)代人的生活節(jié)奏越來越快,很少人會利用寶貴的時間自己做飯吃,一般都是到外面吃快餐。比起傳統(tǒng)的快餐,要專門的師傅來炒菜,隆江豬腳飯的一大好處就是,完全可以自己經(jīng)營,不需要專門的炒菜廚師。
你只需要到我們食為先學(xué)習(xí)下豬腳飯的全套技術(shù),比較重要的是鹵水的制作,只需要將這些都學(xué)會,那么你開一家隆江豬腳飯店,就綽綽有余了。做豬腳飯,重要的是鹵水配方,你的豬腳飯好不好吃,就看你做的鹵水配方怎么樣。
一般的豬腳飯,兩三個人就可以經(jīng)營,但是快餐店鋪的話,沒有個三五個人,你是玩不轉(zhuǎn)的,而且豬腳飯因?yàn)槭鞘虑熬望u好的,客人來了切好就可以吃,這樣一來,顧客等待的時間短,而且換桌率高,由此可以看得出來,利潤是非常可觀的。
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為2-4天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定
1、系統(tǒng)學(xué)習(xí)原料處理、去腥
2、系統(tǒng)學(xué)習(xí)鹵水、糖色調(diào)配
3、系統(tǒng)學(xué)習(xí)鹵制全過程
4、系統(tǒng)學(xué)習(xí)配菜、辣椒油
5、開店指導(dǎo)
1、不控制學(xué)員任何調(diào)料配方,豬腳飯鹵水全套技術(shù)都會教;
2、介紹學(xué)員經(jīng)營豬腳飯店需要用到的廚具,數(shù)量等等;
3、全套技術(shù)會,簽訂學(xué)習(xí)合同,,學(xué)習(xí)技術(shù)有**。
4、學(xué)員全程親自動手,學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員熟練掌握為止。
5、學(xué)員后期技術(shù)有任何問題,可隨時聯(lián)系,或者隨時回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。