- 項(xiàng)目品牌：食為先
學(xué)習(xí)內(nèi)容：
- 石磨腸粉全套技術(shù)
石磨腸粉培訓(xùn)班的優(yōu)勢(shì)：全過(guò)程學(xué)員跟著老師一步步親手操作完成，老師手把手教學(xué)。操作過(guò)程中老師會(huì)對(duì)您制作過(guò)程中不正確的地方進(jìn)行糾正，最后在您全部熟練了以后獨(dú)立操作。
傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，石磨腸粉制作材料采購(gòu)渠道，腸粉店開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。
食為先石磨腸粉培訓(xùn)流程:
1、大米的選擇:米的特性講解;
2、香油的制作:食用油的選擇、食材的講解;
3、湯汁的制作:材料的選購(gòu)、材料的作用及配比、各類(lèi)湯汁制作及講解;
4、米漿的制作:米和水的比例、磨漿的講解、添加材料作用及比例;
5、配菜搭配:各類(lèi)配菜搭配口感。
6、肉類(lèi)和海鮮的制:原材料的選擇、處理的方式、腌制材料的講解；
7、-份米漿的重量講解、蒸制時(shí)間長(zhǎng)短講解、添加配料時(shí)的蒸法;
8、腸粉機(jī)、石磨機(jī)等機(jī)器的維護(hù)及講解。
1、現(xiàn)場(chǎng)帶您采購(gòu)原材料，挑選調(diào)料，選購(gòu)開(kāi)店所需的設(shè)備，現(xiàn)場(chǎng)腸粉制作全部讓學(xué)員親手操作。
食為先專(zhuān)業(yè)教師團(tuán)隊(duì)
專(zhuān)業(yè)化教學(xué) 傳授正宗技術(shù)
品牌分校遍布全國(guó)
學(xué)習(xí)方便設(shè)備完善
數(shù)十家分校同時(shí)開(kāi)課
品種眾多-火熱項(xiàng)目
口味地道-開(kāi)店火爆
價(jià)格親民-不限學(xué)時(shí)
手把手教-學(xué)會(huì)為止
專(zhuān)業(yè)老師教學(xué)指導(dǎo)
實(shí)力雄厚實(shí)操式演練
專(zhuān)業(yè)技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì).
資深售后團(tuán)隊(duì)服務(wù)
終身技術(shù)支持提升
