主攻：面包烘焙，面包研發(fā)，面包加入中國(guó)風(fēng)味的產(chǎn)品研發(fā)，善于對(duì)食材的運(yùn)用和搭配
2014年入行，入行9年，曾任職于國(guó)際五星級(jí)酒店，米其林推薦餐廳面包部門負(fù)責(zé)人，大型連鎖面包店廚房負(fù)責(zé)人，現(xiàn)任學(xué)院面包課程導(dǎo)師，已培養(yǎng)烘焙專業(yè)者數(shù)千名

主攻：西點(diǎn) 蛋糕
2012-2015 連鎖餐廳西點(diǎn)主廚
2016-2020 網(wǎng)紅店西點(diǎn)研發(fā)師
2021-2022 連鎖門店籌備
acic首席評(píng)委
多年豐富的理論與實(shí)踐知識(shí)積累
由淺入深帶領(lǐng)學(xué)員進(jìn)入新的甜品世界

從事烘焙行業(yè)10年
擔(dān)任培訓(xùn)烘焙講師6年 AClC首席評(píng)委
抖音、快手、小紅書粉絲共計(jì)80多萬
精通韓式裱花各種花型的制作！
精通刮刀花制作！
精通生日蛋糕制作！
精通奶茶飲品制作！
精通港式甜品制作！
精通輕食簡(jiǎn)餐制作！
學(xué)員遍布海內(nèi)外，就業(yè)國(guó)內(nèi)知名企業(yè)！新東方，優(yōu)美西點(diǎn)，甜蜜時(shí)光，巴黎貝甜，元祖，85度C，好利來……

從事烘焙行業(yè)20余年
2016年在私人定制工作室，主要負(fù)責(zé)西點(diǎn)，奶油裱花蛋糕。各種造型蛋糕等。
2017年擔(dān)任歐絲蒂國(guó)際烘焙裱花指導(dǎo)老師。擅長(zhǎng)將韓式裱花與不同甜品結(jié)合。主張創(chuàng)新教學(xué)，理論與實(shí)操同步教學(xué)！負(fù)責(zé)授課與學(xué)員的作品設(shè)計(jì)。讓更多的人了解甜品、熱愛甜品，可以在甜品的世界里找到自我的價(jià)值。

從事烘焙行業(yè)十余年，2013開始入烘培行業(yè)，開始接觸奶油蛋糕裱花，熱愛裱花行業(yè)。
曾有幸擔(dān)任杭州裕達(dá)餅家裱花組組長(zhǎng)
2015任 安徽樂約翰裱花主管。
2017年擔(dān)任學(xué)院裱花課程導(dǎo)師
主張創(chuàng)新教學(xué)，理論與實(shí)操同步教學(xué)！在輕松愉快的學(xué)習(xí)氛圍中學(xué)習(xí)到一技之長(zhǎng)！